IARC Monographs Volume 112: evaluation of five organophosphate insecticides and herbicides

Il 20 marzo 2015 la IARC di Lione ha diffuso un documento che include il principio attivo glifosato nel Gruppo 2A, quello che racchiude le sostanze probabilmente cancerogene per gli esseri umani.

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Trends in glyphosate herbicide use in the United States and globally

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Organic versus Non-organic – Nutritional research booklet

Consultabile on-line uno studio di riferimento per il settore, prodotto dall'Università di Newcastle. Documento scientifico che mette a confronto la qualità delle produzioni agro-alimentari biologiche con quelle convenzionali. Risulta chiaro che il metodo di produzione influisce sulla qualità del cibo. Si è dimostrato come i prodotti agro-alimentari bio (frutta, ortaggi e cereali) contengano significative differenze di concentrazione di nutrienti (più antiossidanti, polifenoli, flavonoidi...), minori concentrazioni di metalli pesanti (cadmio) e residui da pesticidi.

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Neurodevelopmental Disorders and Prenatal Residential Proximity to Agricultural Pesticides: The CHARGE Study

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