Incontri, workshop, convegni ed eventi: questo è il programma de Il Festival dell’Agricoltura 2018.
Inserito all’interno della Festa della Transumanza di Bressanvido,
tema dell’anno è AGRICOLTURA E BIODIVERSITA’.
Nel ricco palinsesto di incontri, convegni, workshop, laboratori ci occuperemo del binomio agricoltura-biodiversità da diversi punti di vista: in primis da quello della scienza e delle tecnica, fornendo spunti per capire quanto sia importante conservare la biodiversità sia selvatica (la vita selvatica attorno a noi) che coltivata (l’insieme delle varietà di piante ed animali da noi selezionati). Daremo poi grande spazio agli aspetti culturali ed artistici, andando a scoprire la biodiversità attraverso la letteratura, la pittura, la fotografia e, soprattutto, la cucina, assaporando la biodiversità sulla nostra tavola.
Si sgnalano i seguenti convegni organizzati da A.Ve.Pro.Bi. che si terranno venerdì 28 settembre:
- venerdì 28 settembre dalle ore 10 presso Villa Pagiusco, Auditorium Maggiore, Via Chiesa Nord, 5: Le Filiere Lattiero-Casearie tra biologico, salutismo e fake news. Il ruolo del sistema allevatori italiano.
- venerdì 28 settembre dalle ore 15 presso le Latterie Vicentine, Via San Benedetto, 19 : Cereali in Biologico – da vecchie e antiche varietà alle popolazioni; le sfide del nuovo regolamento sul Bio.