Il metodo italiano per garantire l’integrità del settore biologico
BIOFACH 2015 – Norimberga, venerdì 13 febbraio
H. 16.00-18.00 – Sala Lissabon, NCC Mitte
Dalle frodi nel settore granaglie bio le azioni e le proposte al fine di elevare le garanzie del sistema di controllo e certificazione del settore biologico. FederBio in collaborazione con ACCREDIA ha avviato un progetto informatico in grado di gestire le superfici e la tracciabilità delle produzioni e delle transazioni per le materie prime biologiche per mangimi, cereali e granaglie. Il sistema prevede di registrare i volumi di prodotto e i flussi commerciali partendo dalle superfici agricole certificate in Italia e nei Paesi da cui acquistano gli operatori italiani, seguendoli lungo la filiera per verificarne la congruenza rispetto a rese produttive “certificate” e la tracciabilità delle transazioni.
PROGRAMMA:
H. 15.30
Registrazione dei partecipanti
H. 16.00
L’organizzazione di FederBio per la prevenzione e gestione delle frodi – Paolo Carnemolla Presidente FederBio
H. 16.15
Gli strumenti del sistema di accreditamento in Italia per la prevenzione e gestione delle frodi – Francesco Santini Dipartimento organismi ispezione e certificazione ACCREDIA
H. 16.30
Il portale DataBio – Paolo Zucca Anthesi
H. 16.45
La FederBio Integrity Platform – Franz Rauch / Frank Gerriets INTACT
H. 17.00
L’integrazione fra FederBio Integrity Platform e Check Organic – Gerard Hermann , Organic Services
H. 17.15
Interventi dei partecipanti e discussione
*È prevista la traduzione simultanea italiano/inglese