Un appuntamento imperdibile quello con la 27° edizione di SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, grazie al collegamento con EXPO attraverso il Parco della Biodiversità, l’area tematica progettata e realizzata da BolognaFiere grazie alla collaborazione di FederBio dedicata all’agricoltura biologica e alla biodiversità. Il percorso iniziato in EXPO al Parco della Biodiversità fa tappa a SANA per approfondire i contenuti e i tavoli di lavoro con l’obiettivo di creare i contenuti e le proposte per la Carta di Milano. Protagonista di questi lavori FederBio, che ha promosso assieme ad altre realtà del bio, il Forum Internazionale del Biologico “Organic can Feed the Planet”. “Anche la prima metà del 2015 ha registrato una crescita straordinaria del mercato dei prodotti biologici (+19.8% solo per il mercato interno, contro una crescita dell’alimentare nel suo complesso contenuta nello 0.8%), ma è ancora troppo lenta la conversione dell’agricoltura italiana al biologico, nonostante sia evidente che questa sia la scelta più efficiente per conciliare reddito stabile agli agricoltori, tutela dell’ambiente e della salute dei cittadini. – spiega Paolo Carnemolla, Presidente di FederBio – È per questo che siamo impegnati in EXPO da maggio scorso con tutte le organizzazioni del biologico e biodinamico a promuovere un dibattito tecnico e scientifico sull’innovazione che il biologico rappresenta per l’agricoltura e l’alimentazione a livello globale, per rispondere all’esigenza di nutrire il Pianeta non solo ora, ma anche nel futuro, salvaguardando la fertilità dei suoli, la qualità dell’acqua e degli alimenti. L’agricoltura biologica rappresenta un’innovazione agricola, alimentare e sociale che in Italia ha trovato la migliore espressione, arrivando a sfiorare l’11% della superficie agricola e portando il nostro Paese a essere il maggior esportatore di prodotti biologici al mondo, con ricadute benefiche sulle aree rurali, sull’industria di trasformazione e sull’indotto. Ma si può fare molto di più, nell’interesse dell’intera economia nazionale e non solo di quella agricola.

FEDERBIO AL SANA 2015: GLI APPUNTAMENTI

Sabato 12 settembre 2015

H. 09.30/
H. 14.00

INFODESK QuiCibo

Domenica 13 settembre 2015

Cooking show: BiOrganic LifeStyle presenta Bio Live Show – degustazione di prodotti biologici


Convegno: Biologico, la parola alla scienza

Il convegno è organizzato e promosso da AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione di prodotti biologici.

Lunedì 14 settembre 2015

H 10.30

Convegno:The Green Italian Hospitality: il biologico e la gestione ambientale per le strutture ricettive.

Scarica il programma

Convegno: Il nuovo regolamento europeo: le esigenze del settore per il bio di domani

Scarica il programmaDownload English versionAscolta l’intervista a Carnemolla sul nuovo Regolamento Europeo

Cooking show: BiOrganic LifeStyle presenta Bio Live Show – degustazione di prodotti biologici