La partecipazione della Federazione dal 28 al 30 giugno alla fiera Fancy Food di New York ha dato il via ad accordi e contatti molto soddisfacenti per il Bio italiano.
Il progetto di internazionalizzazione del Biologico italiano prosegue dunque con ottimi risultati e offre opportunità concrete per le imprese del settore Bio a tre mesi dalla firma dell’accordo di settore tra FederBio e il Ministero dello Sviluppo Economico e dopo l‘intesa operativa tra MiSE, ICE e FederBio, grazie agli accordi stretti con alcuni fra i maggiori distributori statunitensi, con i quali si stanno allacciando collaborazioni per la creazione di sinergie utili alla penetrazione nel mercato USA. Tutte le aziende italiane presenti nello spazio gestito da ICE e FederBio hanno avuto dei contatti soddisfacenti in riferimento a numero e qualità dei buyer invitati e hanno quindi avuto la possibilità di definire una panoramica del mercato americano di riferimento.
“L’esperienza del Fancy Food ci permette di dire che nel complesso l’interesse e il consumo dei prodotti biologici negli USA non solo è già affermato e solido ma in continua crescita, anche se momentaneamente rallentata dalla crisi – commenta Paolo Carnemolla, Presidente di FederBio – Il “Made in Italy” biologico è tenuto in grande considerazione e possiede grande appeal per la fascia “medio-alta” dei consumatori, come nel caso del vino e dell’aceto balsamico, ma anche dell’olio e di tutti gli altri prodotti che caratterizzano l’offerta italiana”.
Importante attenzione è stata data anche alla dieta Bio-mediterranea: durante uno degli eventi organizzati dall’ICE la Dr.ssa Mc Manus, medico nutrizionista e ricercatrice dell’Università di Boston, ha affermato che alcune recenti ricerche nel settore dell’alimentazione e della nutrizione hanno rilevato che gli alimenti della dieta Bio-mediterranea sono fra i più salutari, soprattutto per combattere l’obesità, le malattie degenerative e cardiovascolari.
Lo stand ICE – FederBio ha riunito 8 aziende che hanno promosso i migliori prodotti della dieta Bio-meditrerranea: dall’olio, al vino, all’aceto balsamico, ai prodotti senza glutine, alla pasta, alla passata di pomodoro, ai cibi pronti anche certificati Kosher nonché la frutta secca.
Al fine di rendere sempre più concreto l’impegno di internazionalizzazione del comparto del Biologico, il desk ICE a New York è in piena attività per la selezione dei più importanti buyer e dei giornalisti del mercato americano da invitare al SANA 2009 (10-13 settembre – Bologna), dove verrà realizzata un’area espositiva di circa mq. 150 che ospiterà i delegati esteri e presso la quale verranno organizzati gli incontri diretti con le aziende espositrici.
Due workshop sui temi della dieta Bio-mediterranea e sulla distribuzione specializzata metteranno a confronto le esperienze italiane ed estere. E’ stata inoltre organizzata una giornata dedicata alla visita dei buyer presso le aziende produttrici italiane.
Il progetto si concretizzerà anche attraverso l’organizzazione negli USA di due workshop per operatori specializzati sui temi della dieta Bio-mediterranea e degli alimenti speciali, il primo a Boston, a fine settembre, in concomitanza con la manifestazione Natural Product Expo East e il secondo, a novembre, all’interno del Kosherfest nel New Jersey.