Quattro giorni dedicati al vino bio certificato per conoscere la produzione, la certificazione e le opportunità di mercato Dal 7 al 10 aprile FederBio – Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica – promuove il vino bio certificato in occasione di Vinitaly: uno stand  – pad. 3 stand C8 D8 –  che ospita aziende vitivinicole e organismi di certificazione, incontri BtoB,  mini corsi di conoscenza e degustazione di vini biologici, approfondimenti sui principi di vinificazione biologica e sul mercato del vino biologico. Lunedì 8 aprile alle ore 15.00 presso la sala Puccini FederBio organizza il convengo Il vino bio e gli “altri” per affrontare le specificità del vino bio rispetto ai vini cosiddetti convenzionali, liberi e naturali.rnQuattro giorni durante i quali il vino bio sarà protagonista per far conoscere la produzione, la  trasformazione, la certificazione, le potenzialità di mercato e per avvicinarsi ad alcune aziende vitivinicole certificate e degustare i loro vini.rn“FederBio vuole dare voce al vino bio, ora che la normativa europea è definitivamente applicata anche in Italia e dunque è finalmente disponibile sul mercato un prodotto sottoposto a una normativa di riferimento per tutte le fasi, dalla produzione alla trasformazione, e certificato da organismi di controllo espressamente autorizzati dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. – sottolinea Paolo Carnemolla, Presidente di FederBio – Per questo il vino biologico è l’unico che può garantire di essere libero, naturale, privo di fertilizzanti, diserbanti, fungicidi e insetticidi chimici di sintesi. Il vino italiano rappresenta una eccellenza del nostro Paese, il vino bio è una ulteriore opportunità che molte aziende vitivinicole possono scegliere per avere un prodotto di qualità, sicuro, che tutela l’uomo e l’ambiente e che può quindi rispondere a una richiesta crescente di prodotti biologici, sia sul mercato nazionale che mondiale”.rnIn tema di tutela ambientale martedì 9 aprile alle ore 11.00 presso lo stand FederBio viene presentato EKØ CANTINA/ EKØ WINE un progetto di Officinae Verdi e WWF. Grazie alla collaborazione di FederBio il progetto promuove la gestione sostenibile e lo sviluppo di green technology nella filiera vitivinicola biologica italiana: riduzione dei costi energetici, delle emissioni di CO2, dei consumi di acqua, valorizzazione degli scarti produttivi, e sviluppo delle potenzialità di marketing per l’apertura di nuovi mercati sono alcuni dei vantaggi per le cantine che aderiscono alla piattaforma.rnPresso lo stand FederBio sono presenti:rnAGRIVERDE, CANTINE E VIGNETI DAL 1830rnAZIENDA AGRICOLA GIANGIROLAMI DONATO – STRADA DEI VINI DELLA PROVINCIA DI LATINArnBICOCCHI FRANCESCA AZIENDA AGRICOLArnBIOAGRICERT S.r.l.BIOS S.r.l.CIVIELLE – CANTINE DELLA VALTENESI E DELLA LUGANACORTESE GIOVANNA AZIENDA AGRICOLADI PRIMA GASPARE AZIENDA AGRICOLAGIOL, SINCE 1427IL PARADISO DI FRASSINA AZIENDA AGRICOLA S.r.l.L’ULIF AZIENDA AGRICOLAMONT’ALBANO ESSE PI S.p.A.MONTECIVOLI SOCIETÀ AGRICOLA S. S.OFFICINAE VERDI S.p.A.PODERE GIARDINO AZIENDA AGRICOLA di CROTTI BRUNO, PAOLO E FEDERICA S.S.PRO.BIO ASSOCIAZIONE PRODUTTORI BIOLOGICI DEL LAZIOSANGIOVANNI AZIENDA AGROBIOLOGICATENUTE PERINI di LAURA PERINIVIGNA CUNIAL – AZIENDA ELENA