Prima nei campi, poi a tavola. Di' anche tu IO NON MANGIO OGM!
FederBio ha promosso la campagna #IoNonMangioOGM per informare sulle minacce che gli Organismi Geneticamente Modificati rappresentano una volta immessi in natura, in particolare per l’agricoltura biologica.
Una minaccia per la biodiversità
La creazione di organismi transgenici può mettere a rischio il già delicato equilibrio ambientale: gli OGM costituiscono una minaccia per la biodiversità mondiale. Gli OGM possono diffondersi negli ambienti naturali,
entrando in competizione con le specie selvatiche fino a determinarne la scomparsa. Ma non solo. Un altro possibile aspetto da considerare è il rischio che gli OGM, trasferendo i loro caratteri genetici anche a piante della stessa specie coltivate dall’agricoltore o dai suoi vicini, possano contaminare in modo irreversibile interi raccolti.
Dalla ricerca e dall’esperienza emerge con chiarezza che le piante OGM immesse in natura rischiano concretamente di selezionare erbe infestanti e insetti sempre più resistenti, che l’uomo ha difficoltà a contenere.
Inquinamento ambientale e aumento di sostanze chimiche di sintesi
come pesticidi e diserbanti
Due terzi degli OGM attualmente impiegati sono stati modificati per resistere a un particolare diserbante, in modo che questo possa essere utilizzato in quantità massicce. Ne consegue che il prodotto raccolto
presenta elevati residui di tale diserbante, che inquina anche le acque superficiali e quelle profonde.
Numerose ricerche confermano l’esperienza diretta e negativa degli agricoltori statunitensi costretti a utilizzare OGM. Nei loro campi, si sta registrando, infatti, l’aumento delle infestanti resistenti al diserbante con la
conseguente necessità di aumentarne le dosi.
La dipendenza degli agricoltori
Lo sviluppo degli OGM, inoltre, rende gli agricoltori sempre più dipendenti dai fornitori delle sementi geneticamente modificate (i contratti vietano di riprodurre i semi in proprio) e delle sostanze chimiche che ne sono l’indispensabile corollario (diserbanti e altri).
La campagna IO NON MANGIO OGM è una voce per sottolineare che gli Organismi Geneticamente Modificati rappresentano una minaccia per l’agricoltura biologica, per un’agricoltura più in generale legata al territorio ed espressione più pura del made in Italy.
Per promuovere o approfondire la campagna e per “seminare” tra tutti i tuoi amici e conoscenti la volontà di avere un’agricoltura libera da OGM.