Giovedì 18 luglio il vino biologico è protagonista a Bari: FederBio, Federazione Italiana Agricoltura Biologica e biodinamica, incontra le aziende vitivinicole bio del sud Italia presso la Sala Verde della Camera di Commercio di Bari. L’incontro, che si tiene dalle ore 10.00 alle ore 13.00 e che è realizzato grazie alla collaborazione con il Consorzio Puglia Natura, è il terzo appuntamento del percorso che FederBio ha voluto intraprendere su tutto il territorio nazionale per la preparazione di Vinitaly Bio.rnDall’accordo firmato tra Veronafiere e FederBio lo scorso aprile nasce Vinitaly Bio, il primo Salone dedicato esclusivamente ai vini biologici e biodinamici certificati in base ai regolamenti (CE) n.834/2007 e (UE) n.203/2012. Vinitaly Bio nasce con l’ambizione di rappresentare laproduzione enologica bio italiana e di diventare un punto di riferimento anche a livello internazionale. FederBio si occuperà di promuovere in Italia e all’estero l’iniziativa, conl’obiettivo di richiamare espositori e buyer nazionali e internazionali, in considerazione del peso crescente del settore enologico bio italiano, primo in Europa.rnAffinché la manifestazione soddisfi al meglio le esigenze delle imprese, FederBio ha promosso gli incontri con i produttori di vino biologico su tutto il territorio nazionale per ascoltare e conoscere le loro attese e per accogliere le loro proposte: mercoledì 12 giugno a Provaglio d’Iseo si sono riuniti i produttori di vino biologico del nord Italia, martedì 18 giugno a Roma presso la sede di FederBio in via Livenza 6 FederBio ha incontrato i produttori del centro. Anche a Bari l’incontro tra la Federazione e i produttori di vino biologico rappresenta una buona occasione per toccare anche altre due tematiche di carattere più generale e di assoluto interesse: una valutazione sullo stato dell’arte del settore (normativa, prospettive, revisione del regolamento in discussione a Bruxelles) e una più tecnica su processi, mezzi tecnici e coadiuvanti.
