FederBio gestisce il progetto “Mense Bio Emilia Romagna” che prevede, tra le altre azioni, la creazione di uno sportello informativo che ha la funzione di supportare gli interlocutori interessati all’organizzazione della ristorazione pubblica.
In particolare il supporto verrà fornito ad amministrazioni pubbliche che intendono implementare capitolati per la gestione delle mense che tengano conto dei requisiti e degli standard richiesti dalla normativa regionale e comunitaria.
Contestualmente verrà fornita assistenza alle aziende dell’agroalimentare per facilitare la costituzione di un’offerta qualificata e competitiva all’interno della filiera della ristorazione collettiva.

È disponibile un indirizzo e-mail dedicato allo sportello, sportello@mensebio.it, per fornire assistenza puntuale su richieste specifiche

Al fine di implementare ulteriormente i contatti, è stato creato un form per iscriversi alla newsletter che viene inviata mensilmente per fornire un costante aggiornamento sulle azioni ed iniziative del progetto.