Il metodo bio nel vigneto per affrontare l’impatto della crisi climatica

Domenica 25 febbraio 2024 dalle h. 16.00 si terrà il workshop dal titolo: “Il biologico per mitigare la crisi climatica” presso la Slow Wine Fair a BolognaFiere.

In questo dibattito si esplorerà il significativo contributo del metodo biologico al mantenimento della fertilità del suolo e alla difesa delle piante. Il metodo biologico si distingue per il suo approccio ecologico e sostenibile, che si basa sull’utilizzo di pratiche naturali e sull’ottimizzazione degli equilibri presenti negli ecosistemi agricoli. Un aspetto fondamentale è la promozione della biodiversità del suolo, favorita attraverso l’uso di compost organico, il ricorso a rotazioni colturali e la pratica del sovescio. Queste pratiche contribuiscono alla salute del suolo, stimolando l’attività microbica e migliorando la struttura e la fertilità del terreno nel lungo termine.

Attraverso un approccio olistico e rispettoso dell’ambiente, il metodo biologico offre una solida base per il mantenimento della fertilità del suolo e la protezione delle piante, promuovendo la salute degli ecosistemi agricoli e contribuendo a garantire una produzione alimentare sostenibile e di qualità.

Al convegno interverrà anche la presidente di FederBio, Maria Grazia Mammuccini.