Un significativo intervento di Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, ha aperto il
convegno il Biologico – Storie di successo del bio italiaorganizzato da GreenPlanet in collaborazione con Fondazione FICO lunedì 14 ottobre.
“Siamo entrati in una fase strategica – ha sottolineato la presidente di FederBio – nella quale il biologico è chiamato a diventare uno degli elementi cardine dell agricoltura del futuro. Oggi tutto quello che abbiamo di fronte sugli effetti dell agricoltura industriale figlia dello sviluppo tecnologico del dopoguerra ci dice che dobbiamo pensare per il futuro all agro-ecologia e dunque al biologico. I dati sono emblematici e drammatici. A fine luglio è uscito un report del CREA sullo stato del suolo italiano che certifica che siamo a un livello medio di sostanza organica dell i%. I ricercatori hanno lanciato un grido d allarme perché sotto il 3% c è il rischio della desertificazione e il rischio è tanto più alto nelle zone che sono state così a lungo le più fertili del suolo italiano a partire dalla Pianura Padana”. […]
Fonte: GreenPlanet.it