L’Ue taglia il biologico dalla Pac. FederBio: “Un regalo ai nazionalismi”

Il Consiglio dei ministri europei dell’Agricoltura decide di far sparire l’obbligo di finanziare il biologico. Maria Grazia Mammuccini a Huffpost:…


Filiera, nutrizione e nuove opportunità per la carne avicola biologica nella ristorazione collettiva

Normativa, esigenze di approvvigionamento, dati sui consumi e caratteristiche nutrizionali del prodotto sono stati i temi al centro dell’incontro…


Paolo Carnemolla (FederBio) sulla frode del riso «Lo dicevamo dal 2017 che qualcosa non tornava Il sistema va rivisto»

Paolo Carnemolla (FederBio) ha fatto partire le segnalazioni Pavia – «Mi auguro che la scossa data dalla procura di Pavia serva ad aprire…


Latte biologico: cosa si aspettano davvero i consumatori dal benessere animale?

Uno studio qualitativo condotto in Germania esplora le aspettative dei consumatori abituali di prodotti biologici sul benessere animale, dal…


Maria Grazia Mammuccini: “Il biologico cura la fertilità del suolo e nutre la terra”

Intervista alla presidente di FederBio su Materia Rinnovabile Quanto può resistere un campo, un pascolo, un intero territorio quando non piove…


Il caldo brucia i raccolti: l’agricoltura alla prova del clima che cambia

Le tecniche di agricoltura biologica e biodinamica aumentano la fertilità del terreno e trattengono l’acqua riducendo il bisogno di irrigazione…


Brio: “La ristorazione collettiva è una leva strategica per il biologico”

Il direttore Affari Generali, Bertoldi: “Il canale vale oggi circa 8 milioni di euro per l’azienda. Nelle mense scolastiche il biologico diventa…


«Il biologico ha una responsabilità in più: tenere viva la transizione»

Burocrazia che soffoca le piccole aziende, prezzi ingiusti lungo la filiera, un Green Deal smantellato: Maria Grazia Mammuccini (FederBio)…


Fontanfredda resiste alla crisi grazie a biologico, legame con il territorio e differenziazione

Fatturato cresciuto del 6,8% a 70 milioni, a cui se ne aggiungono 5 dall’ospitalità. Andrea Farinetti: nella nostra gamma vibi con alta qualità a…