Si svolgerà venerdì 15 novembre a Firenze il workshop dal titolo Agroecologia per l’agricoltura biologica. Evento lancio per il centro italia dell’Associazione Italiana di Agroecologia (AIDA). L’evento, al quale parteciperà Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, si terrà presso l’Aula Magna della Scuola di Agraria dell’Università degli Studi di Firenze

 

PROGRAMMA

08.45-09.00 Registrazione

09.00-09.20 SALUTO E ORGANIZZAZIONE DELLA GIORNATA

 Saluto del Prof. Francesco Ferrini

Preside della Scuola di Agraria dell’Università degli Studi di Firenze  

 Saluto del Prof. Simone Orlandini

Direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari Ambientali e Forestali (DAGRI), Università degli Studi di Firenze

Organizzazione della giornata

Prof. Gaio Cesare Pacini

Vice-Presidente AIDA

Università degli Studi di Firenze

Saluto della Dott.ssa Paola Migliorini & Prof. Paolo Barberi

Presidentessa Agroecology Europe/Vice-Presidente Agroecology Europe

 

I SESSIONE: AGROECOLOGIA

09.20-09.30 Agroecologia per l’agricoltura biologica e biodinamica

Prof.ssa Concetta Vazzana

Socio onorario di Agroecology Europe

Università degli Studi di Firenze

09.30-09.40 Alleanze per l’Agroecologia nel mondo

Dr.ssa Caterina Batello

Honorary Member Agroecology Europe and former Team Leader –

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

 09.40-09.55 Le origini dell’Associazione Italiana di Agroecologia – AIDA

Prof. Stefano Bocchi

Presidente AIDA

Università degli Studi di Milano

09.55-10.10 Le reti per la ricerca in agricoltura biologica e in agroecologia

Dott. Stefano Canali

Presidente della Rete Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica (RIRAB)
e responsabile scientifico del Progetto RETIBIO

Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria – Centro di ricerca Agricoltura e Ambiente (CREA-AA, Sede di Roma)

10.10-10.25 L’agroecologia per i giovani e i giovani per l’agroecologia

Dott. Tommaso Gaifami   

Agroecology Europe Youth Network

 

II SESSIONE: SOSTENIBILITÀ DELLE AZIENDE E AGRICOLTURA ETICA

10.25-10.40 Sostenibilità delle aziende

Dott. Massimo Carlotti

Responsabile del Dipartimento Agroalimentare di Legacoop Toscana

 10.40-10.55 La rinascita del patrimonio cerealicolo a Montespertoli: la sfida di dare

agli agricoltori il giusto compenso

Prof. Guido Gualandi

Presidente dell’Associazione Grani Antichi di Montespertoli

10.55-11.10 Quale etica in agricoltura?

Dott. Maurizio Agostino

Humus – Rete Sociale per la Bioagricultura Italiana

11.10-11.15 Presentazione introduttiva della rivista scientifico-divulgativa “BioagricolturaOggi”

Dott. Marco Fratoddi

Caporedattore BioagricolturaOggi

 

11.15-11.35 Coffee break

 

III SESSIONE: AGRICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA

11.35-11.50 Stato dell’arte dell’agricoltura biologica in Italia

Dott.ssa Maria Grazia Mammuccini

Presidentessa Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica

11.50-12.05 Le potenzialità dell’agricoltura biodinamica

Dott. Carlo Triarico

Presidente Associazione per l’Agricoltura Biodinamica

Vice-presidente Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica

 12.05-12.20 Strategie di difesa fitosanitaria per il vigneto biodinamico

Prof.ssa Laura Mugnai

Università degli Studi di Firenze

 12.20-12.35 L’esperienza dell’Azienda agricola “Il Cerreto”

Dott. Carlo Boni Brivio

Direttore Azienda agricola biodinamica “Il Cerreto”

12.35-12.50 Zootecnia biologica e agroecologia: possibili interazioni

Prof. Andrea Martini

Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica (ZooBioDi)

 12.50-13.05 L’agroecologia delle relazioni: le comunità agroecologiche

Claudio Pozzi

Coordinatore Rete Semi Rurali

 

IV SESSIONE: AGROECOLOGIA NEI PARCHI NATURALI E NELLE AREE URBANE

13.05-13.20 L’agroecologia nei parchi naturali

Prof. Domenico Nicoletti

Direttore del Parco Nazionale dell’alta Murgia Responsabile Agroecologia della Consulta Nazionale dei Parchi

13.20-13.35 L’esperienza del Consorzio Gran Prato nel Parco della Piana 

Prof. David Fanfani

Dipartimento di Architettura – Università degli Studi di Firenze.  Società dei Territorialisti e delle territorialiste.

 

13.35-14.30 Light lunch

In linea con l’approccio agroecologico, per il light lunch si potranno degustare prodotti del territorio forniti da associazioni ed organizzazioni che operano nel settore dell’agricoltura biologica e dell’agroecologia.

 

Alle ore 16.00 nell’ Aula H (da confermare) si terrà l’assemblea aperta di AIDA

 

I° SESSIONE PARALLELA: ECO-CONDIZIONALITA’ E GESTIONE DELL’ACQUA NELL’AZIENDA AGRICOLA – Modera Prof. Benedetto Rocchi

12.00-12.30 Introduzione al progetto VALBIOAGRI

Prof. Benedetto Rocchi 

Università degli Studi di Firenze

 Agr. Valentina Carlà Campa

Associazione per l’Agricoltura Biodinamica-sezione Toscana

12.30-13.00 Eco-Condizionalità e gestione della risorsa idrica: regole e controlli

Dott. Michele Lotti Margotti

Vice Presidente Ordine Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Firenze 

13.00-13.30 Eco-Condizionalità e gestione della risorsa idrica: problemi e domande sulla condizionalità.

In questa sessione gli agricoltori presenti esporranno i loro problemi principali legati alla tematica in oggetto e formuleranno domande per gli accademici

14.30-15.30 Eco-Condizionalità e gestione della risorsa idrica: opportunità e soluzioni

In questa sessione i relatori forniranno un quadro generale sullo stato e la gestione della risorsa e sugli obiettivi che si intendono conseguire con la condizionalità

Gestione della risorsa idrica: problemi e opportunità

Dott.ssa Anna Dalla Marta

Università degli Studi di Firenze

 Gestione della risorsa idrica: aspetti economici

Prof. Benedetto Rocchi 

Università degli Studi di Firenze

 15.30-16.15 Gruppi di lavoro

In questa sessione verranno organizzati gruppi di lavoro per discutere delle potenziali proposte digestione. I gruppi saranno costituiti dagli agricoltori guidati dai relatori.

16.15-17.00 Condivisione delle proposte e questionario di valutazione

 

II SESSIONE PARALLELA: DIVULGAZIONE SCIENTIFICA E FORMAZIONE – Modera Prof.ssa Concetta Vazzana

14.30-14.45 Presentazione della rivista scientifico-divulgativa “BioagricolturaOggi”

Dott. Marco Fratoddi

Caporedattore di “BioagricolturaOggi” rivista per l’agricoltura biologica e biodinamica

14.45-16.30 Evento finale del corso per “Responsabile della gestione e del controllo degli aspetti produttivi dell’impresa agricola biologica e biodinamica” (AGRI4BIO)

Presentazione del corso

Prof. Gaio Cesare Pacini

Vice-Presidente AIDA – Università degli Studi di Firenze

 Dott. Carlo Triarico

Direttore APAB – Istituto di formazione

 Dott. Michele Cencini

Direttore Azienda Agraria Istituto Agrario di Firenze

 Dott.ssa Maria Chiara Montomoli

Responsabile del settore Programmazione formazione strategica e istruzione e formazione tecnica superiore della Regione Toscana

Bootcamp: presentazione dei lavori di Project work sviluppati durante il corso

Introduce Marco Serventi (Ispettore Demeter)

Gli studenti del corso presentano i lavori di Project Work

16.30-17.30 Dibattito e confronto sui progetti presentati ed i temi trattati

Agricoltori, tecnici, ricercatori e professori

 

 

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