È in programma dal 9 al 12 settembre a Bologna la 33esima edizione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale organizzato da BolognaFiere in collaborazione con FederBio/Assobio e con il supporto di Ita, Italian Trade Agency per le azioni di internazionalizzazione.
Stando ai dati dell’Osservatorio Sana 2020 il mercato del biologico nel 2020 ha registrato, in Italia, un valore delle vendite pari a 4.358 milioni di euro, con un indice di crescita del +142% del 2020 rispetto al 2010. Parallelamente il valore dell’export bio si è attestato a 2.619 milioni di euro con una crescita rilevante. Positivo anche il posizionamento dell’Italia in termini di export; il nostro Paese nel 2020 è sul podio nella graduatoria per bio esportato, al secondo posto alle spalle degli Usa e davanti ai competitor europei in graduatoria (Spagna e Francia, rispettivamente in terza e quinta posizione) e alla Cina sul quarto scalino.
L’edizione post pandemia sarà in presenza e vedrà nuove iniziative che metteranno in risalto la centralità della manifestazione per l’intera filiera che esce rafforzata da un anno provante per l’economia mondiale. In apertura è prevista la terza edizione di Rivoluzione bio, un momento di confronto tra istituzioni, player della filiera ed esperti del settore su temi di primaria rilevanza e attualità. Durante questo appuntamento si presenterà l’Osservatorio Sana2021, l’elaborato che monitora i numeri chiave della filiera biologica, dalla produzione alle dimensioni del mercato.
BolognaFiere e Sana hanno mantenuto attivo, il dialogo con la business community del bio, promuovendo nuove iniziative per le imprese e gli operatori del settore. Ne sono esempio:
- l’accordo fra BolognaFiere e Alibaba.com che ha messo in sinergia le piattaforme fieristiche di BolognaFiere con la piattaforma del colosso mondiale del commercio online B2B;
- la riconferma della partnership strategica tra BolognaFiere e FederBio per offrire nuove opportunità alle aziende del bio interessate a raggiungere il mercato cinese e ad allargare le strategie commerciali online e la partnership fra BolognaFiere e Phenix Exhibitions organizzatore a Xiamen del principale evento per il food biologico;
- la China International Organic Food Expo (Ciofe) che vede una forte partecipazione delle imprese specializzate nell’ortofrutta bio;
- il recente accordo promosso da BolognaFiere tra Federbio e il China Organic Food Certification Centre (Cofcc), il principale organismo nazionale di controllo e certificazione dei prodotti bio in Cina. […]