Bioreport 2012. L’agricoltura biologica in Italia
Giunto alla sua seconda edizione, BIOREPORT prosegue nel suo intento di dare un contributo al miglioramento delle conoscenze sul settore biologico italiano. La lettura dell’edizione 2012 consente di mettere a fuoco aspetti contrastanti e problematiche a cui nel futuro si potrà tentare di dare risposta attraverso politiche coerenti a livello regionale, nazionale e comunitario. Allo scopo di diffondere esperienze positive che possano essere replicate in altri contesti, un capitolo verrà dedicato ad una regione Italiana che si distingue per politiche di sostegno all’agricoltura biologica, in questo caso l’Emilia Romagna. Tra gli argomenti trattati, anche un focus sul comparto della pasta biologica, indagine su produzione e mercato (import ed export) nel capitolo 13 “Il comparto della pasta biologica” a cura di FederBio.