Il Presidente risponde all’intervento su Agrisole della Fivs, che chiedeva di tenere la biodinamica fuori dall’Università.
In riferimento all’articolo «L’appello della scienza: fuori dagli atenei l’agricoltura biodinamica», come presidente della Federazione nazionale nata nel 1992 con l’obiettivo di tutelare e favorire lo sviluppo dell’agricoltura biologica e biodinamica mi preme precisare quanto segue.
L’agricoltura biodinamica è normata in Ue dal 1991 da regolamenti europei, gli stessi che riguardano l’agricoltura biologica. A differenza di quanto affermato nell’ articolo relativo all’appello degli appartenenti alla Fisv, vorrei puntualizzare che non esiste la scienza biodinamica o biologica, ma solo le scienze agrarie. L’agricoltura biologica e quindi anche quella biodinamica sono le uniche forme di agricoltura normate e certificate nella Ue in quanto sostenibili e perfettamente allineate alle politiche e alle strategie dell’Unione Europea, com’è facile evincere leggendo i punti del regolamento Ue 848/2018. I prodotti biologici e biodinamici sono quindi gli unici alimenti, assieme a quelli tipici certificati, a poter riportare in etichetta il logo Ue.