Il Bio in Comune: la ristorazione biologica nel centro Italia: analisi tra passato presente e futuro
Il 10 ottobre 2025 dalle ore 09.30 alle 12.30 presso la Fondazione Est-Ovest di Firenze, il progetto Più Biologico Regionale in Europa coordinato da Bioland Südtirol in collaborazione con GRW, FederBio Servizi e Sportello Mense BIO promuove un’occasione di confronto sui temi dell’agricoltura biologica nella ristorazione collettiva.
L’evento è aperto a tutti, in particolare agli operatori della refezione scolastica e ospedaliera dei Comuni della Regione Toscana. Scopri il programma e partecipa all'evento.
Nuovi OGM: cosa ci aspetta? Incontro pubblico per fare chiarezza
Sabato 21 giugno a Firenze, dalle 11 alle 13, un’importante occasione per informarsi su cosa sta accadendo in Italia e in Europa sul fronte dei nuovi Ogm. Fondazione Est-Ovest e Terra Nuova organizzano (presso gli spazi della Fondazione in via Girolamo Vitelli 20) un incontro pubblico dal titolo “Nuovi Ogm: cosa ci aspetta? L’UE accelera la deregolamentazione e il governo italiano li sta già autorizzando in campo: facciamo chiarezza”.
Intervengono:
- Francesco Paniè e Stefano Mori del Centro Crocevia e co-autori del libro-inchiesta Perché fermare i nuovi OGM (Terra Nuova edizioni)
- Maria Grazia Mammuccini presidente di Federbio
- Riccardo Bocci della Rete Semi Rurali
- Barbara Nappini presidente di Slow Food Italia
- Nicoletta Maffini presidente di Assobio
- Federica Bigongiali della Fondazione Seminare il Futuro
La partecipazione è gratuita.
SEMINARIO PNABio | Microrganismi in campo. Teoria e pratica per l'utilizzo in agroecologia
Martedì 25 marzo 2025 dalle 9.00 si terrà presso la Fattoria Majnoni Guicciardini a Barberino Tavarnelle (FI) il seminario del progetto PNABio dal titolo "Microrganismi in campo. Teoria e pratica per l'utilizzo in agroecologia".
Interverranno al seminario Massimo Zaccardelli dirigente del CREA che parlerà dei microrganismi utili in agricoltura, Michele Lorenzetti viticoltore biodinamico che spiegherà nei dettagli l'approccio scientifico al preparato 500. Seguirà un'altra testimonianza di un'agricoltore, Sergio Pagani, che racconterà del suo approccio con le micorrize e i cereali. Chiuderanno il seminario due agronomi, Gherardo Biancofiore e Cesare Majnoni che porteranno il loro esempio pratico di come allestire fermentatori per biostimolanti.
Scopri il programma nei dettagli ed iscriviti al seminario.
Convegno - Cibo Clima Cultura
Venerdì 2 e sabato 3 febbraio 2024 dalle 9.30 alle 18.00 si terrà il convegno organizzato da Organic Cities, Toscana Bio, Apab con il Patrocinio del Comune di Firenze presso Palazzo Medici Riccardi e Palazzo Vecchio dal titolo "Cibo Clima Cultura".
Nella giornata di sabato sarà presente anche la presidente di FederBio Maria Grazia Mammuccini, che interverrà al talk delle 9.45 dal titolo: "Cibo e Clima".
Scopri il programma completo delle giornate.
Convegno - Cibo Clima Cultura
Venerdì 2 e sabato 3 febbraio 2024 dalle 9.30 alle 18.00 si terrà il convegno organizzato da Organic Cities, Toscana Bio, Apab con il Patrocinio del Comune di Firenze presso Palazzo Medici Riccardi e Palazzo Vecchio dal titolo "Cibo Clima Cultura".
Nella giornata di sabato sarà presente anche la presidente di FederBio Maria Grazia Mammuccini, che interverrà al talk delle 9.45 dal titolo: "Cibo e Clima".
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Nuovi OGM alle porte. Partecipa alla mobilitazione per fermarli.
“Nuovi OGM alle porte. Partecipa alla mobilitazione per fermarli” è il titolo dell’evento pubblico organizzato da Terra Nuova che si terrà domenica 15 ottobre dalle 16.30 alle 19.00 presso la Fondazione Est-Ovest, in via Girolamo Vitelli 20 a Firenze. Tra gli ospiti anche Vandana Shiva di Navdanya International.
L’iniziativa non a caso si colloca alla vigilia della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che si celebra lunedì 16 ottobre; il cibo che mangiamo e l’ambiente in cui viviamo sono veri e propri valori fondamentali da preservare.