Novel Approach for Food Safety Evaluation. Results of a Pilot Experiment To Evaluate Organic and Conventional Foods/abstract

AUTORI: Alberto Finamore , Maria Serena Britti , Marianna Roselli , Diana Bellovino , Sancia Gaetani , and Elena Mengheri

DATA PUBBLICAZIONE: 2004

CATEGORIA:

NutrizioneSalute

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Evaluation of Conventional and Organic Italian Foodstuffs for Deoxynivalenol and Fumonisins B1 and B2

AUTORI: Teresa Cirillo, Alberto Ritieni, Marianna Visone, and Renata Amodio Cocchieri - J. Agric. Food Chem., 51 (27), pp 8128–8131

DATA PUBBLICAZIONE: 2003

CATEGORIA:

MicotossineNutrizioneSalute

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Organic Farming as a System to Provide Better Vegetable Quality

AUTORI: E. Rembialkowska

DATA PUBBLICAZIONE: 2003

CATEGORIA:

Nutrizione

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Relevance of mycotoxins to product quality and animal health in organic farming

AUTORI: H. M. Paulsen & F. Weißmann

DATA PUBBLICAZIONE: 2002

CATEGORIA:

Benessere animaleMicotossineNutrizione

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Organic agriculture: does it enhance or reduce the nutritional value of plant foods?/abstracT

AUTORI: Kirsten Brandt1, Jens Peter Mølgaard

DATA PUBBLICAZIONE: JULY 2001

CATEGORIA:

Nutrizione

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From Healthy Soil to Healthy Food: An Analysis of the Quality of Food Produced under Contrasting Agricultural Systems/abstract

AUTORI: H. Vogtmann – Department of Agriculture, University of Kassel, Witzenhausen

DATA PUBBLICAZIONE: OCTOBER 1986

CATEGORIA:

Nutrizione

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