Sempre più terreni agricoli destinati all’agricoltura biologica
La superficie totale dei terreni agricoli in produzione biologica (di seguito denominata “superficie biologica”) nell’UE è stata stimata in 16,9 milioni di ettari (ha) nel 2022. Questi ultimi dati confermano la continuazione di una rapida e marcata espansione delle superfici biologiche nell’UE: tra il 2012 e il 2022 si è registrato un aumento stimato di 7,4 milioni di ettari, pari a un incremento del 79% .
La superficie biologica totale è la somma della “superficie in conversione” e della “superficie certificata”. Prima che una superficie possa essere certificata come “biologica”, deve sottoporsi a un processo di conversione, che può durare dai 2 ai 3 anni a seconda del tipo di coltura. Pertanto, i dati sulle superfici “in conversione” danno un’indicazione del potenziale cambiamento nelle superfici completamente “certificate”.
Espansioni delle superfici biologiche in quasi tutti i paesi dell’UE
Tra il 2012 e il 2022, la superficie biologica totale è aumentata in quasi tutti i paesi dell’UE. La superficie è quadruplicata in Croazia durante questo periodo, registrando il tasso di crescita più rapido all’interno dell’UE. Anche in Portogallo (+278%), Bulgaria (+182%), Francia (+179%), Ungheria (+145%), Romania (+123%) e Italia (+101%) l’aumento di superficie è stato notevole.
Ma quali paesi dell’UE hanno la maggior parte dei terreni in produzione biologica?
La superficie biologica totale in Francia era di 2,9 milioni di ettari nel 2022 (equivalente al 17,0% del totale dell’UE), che è stato il numero più alto di ettari tra i paesi dell’UE. Francia, insieme a Spagna (2,7 milioni di ettari di superficie biologica), Italia (2,3 milioni di ettari) e Germania (1,6 milioni di ettari) rappresentavano una chiara maggioranza (56%) della superficie biologica totale dell’UE nel 2022 (vedi figura 1).
Oltre un ettaro ogni dieci ettari di superficie agricola utilizzata nell’UE era in produzione biologica
Uno degli obiettivi principali della strategia Farm to Fork della Commissione europea è quello di incoraggiare lo sviluppo delle aree agricole biologiche. È stato fissato l’obiettivo di almeno il 25% dei terreni agricoli dell’UE in agricoltura biologica entro il 2030.
Tra il 2012 e il 2022, la quota di superficie biologica totale nella superficie agricola utilizzata totale (SAU) dell’UE è aumentata dal 5,9% a un valore stimato del 10,5%. I paesi con le quote più alte di superficie biologica rispetto alla superficie agricola utilizzata totale nel 2022 erano Austria (27%), Estonia (23%) e Svezia (20%). Anche Portogallo, Italia, Grecia, Repubblica Ceca, Lettonia, Finlandia, Slovacchia, Danimarca, Slovenia, Spagna e Francia avevano quote superiori al 10% nel 2022. Al contrario, la quota di superficie biologica è rimasta inferiore al 5% in cinque paesi dell’UE nel 2022, con le quote più basse in Irlanda (2%), Bulgaria (2%) e Malta (meno dell’1%). […]