Zucchero Biologico 100% Italiano, una filiera ricca di valori. Eticità, Cooperazione, Sostenibilità

Il 25 febbraio 2025 alle ore 11.00 presso SANA a BolognaFiere, si terrà il convegno organizzato da Coprob e FederBio Servizi dal titolo "Zucchero Biologico 100% Italiano, una filiera ricca di valori. Eticità, Cooperazione, Sostenibilità". 

Scopri il programma e partecipa gratuitamente al convegno.


Rivoluzione Bio 2025

Lunedì 24 febbraio 2025 alle h.10.00 presso la Sala Opera di BolognaFiere, torna con la VI edizione Rivoluzione Bio: il Biologico tra presente e futuro. 

Nell’ambito di SANA Food 2025 viene riconfermata l’iniziativa per fare il punto sul biologico: Rivoluzione BIO, con approfondimenti, incontri e confronti sui temi prioritari per la business community del bio.

Istituzioni, stakeholder e professionisti del settore si ritroveranno per confrontarsi sull’andamento del comparto e scoprire gli ultimi dati sul mercato grazie all’Osservatorio SANA 2024-2025 (a cura di Nomisma). In agenda a RIVOLUZIONE BIO anche una sessione per comprendere il ruolo del biologico e della sana alimentazione nell’ambito del consumo fuori casa e della ristorazione collettiva.

Rivoluzione Bio è promossa da BolognaFiere in collaborazione con FederBio e AssoBio, nell’ambito del progetto BEING ORGANIC IN EU, gestito da FederBio in partenariato con Naturland DE e cofinanziato dall’Ue nell’ambito del Reg. EU n.1144/2014, e organizzata con la segreteria organizzativa di Nomisma.


Slow Wine Fair 2025

Dal 23 al 25 febbraio 2025 vignaioli e vigneron, appassionati e operatori del settore si ritrovano nuovamente a Bologna per parlare di vino buono, pulito e giusto torna infatti la Slow Wine Fair 2025. Organizzata da BolognaFiere da un’idea di Slow Food, Slow Wine Fair è l’evento internazionale dedicato al vino buono, pulito e giusto. In esposizione, vini che sono frutto di una viticoltura sostenibile, rispettosa della biodiversità e del paesaggio, tesa allo sviluppo delle comunità contadine e a rendere i consumatori più consapevoli del valore culturale del vino.

La manifestazione ospita l’incontro internazionale della Slow Wine Coalition, la rete internazionale, inclusiva e collaborativa che unisce i protagonisti del mondo del vino. Nei tre giorni di Slow Wine Fair, centinaia di viticoltori e vignerons provenienti da tutte le regioni d’Italia e da tutto il mondo si riuniscono a BolognaFiere per confrontarsi sul futuro del vino e della viticoltura.

Ma Slow Wine Fair non è solo per i vignaioli e i vigneron. L’evento è dedicato anche ai wine lovers e agli operatori del settore, che possono fruire di un ricco programma di incontri e degustazioni e scegliere al banco d’assaggio tra migliaia di etichette provenienti da tutto il mondo e selezionate da una commissione di esperti. La parte espositiva dell’evento è inoltre impreziosita dalla partecipazione di Federbio, la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica.


Slow Wine Fair 2025

Dal 23 al 25 febbraio 2025 vignaioli e vigneron, appassionati e operatori del settore si ritrovano nuovamente a Bologna per parlare di vino buono, pulito e giusto torna infatti la Slow Wine Fair 2025. Organizzata da BolognaFiere da un’idea di Slow Food, Slow Wine Fair è l’evento internazionale dedicato al vino buono, pulito e giusto. In esposizione, vini che sono frutto di una viticoltura sostenibile, rispettosa della biodiversità e del paesaggio, tesa allo sviluppo delle comunità contadine e a rendere i consumatori più consapevoli del valore culturale del vino.

La manifestazione ospita l’incontro internazionale della Slow Wine Coalition, la rete internazionale, inclusiva e collaborativa che unisce i protagonisti del mondo del vino. Nei tre giorni di Slow Wine Fair, centinaia di viticoltori e vignerons provenienti da tutte le regioni d’Italia e da tutto il mondo si riuniscono a BolognaFiere per confrontarsi sul futuro del vino e della viticoltura.

Ma Slow Wine Fair non è solo per i vignaioli e i vigneron. L’evento è dedicato anche ai wine lovers e agli operatori del settore, che possono fruire di un ricco programma di incontri e degustazioni e scegliere al banco d’assaggio tra migliaia di etichette provenienti da tutto il mondo e selezionate da una commissione di esperti. La parte espositiva dell’evento è inoltre impreziosita dalla partecipazione di Federbio, la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica.


Slow Wine Fair 2025

Dal 23 al 25 febbraio 2025 vignaioli e vigneron, appassionati e operatori del settore si ritrovano nuovamente a Bologna per parlare di vino buono, pulito e giusto torna infatti la Slow Wine Fair 2025. Organizzata da BolognaFiere da un’idea di Slow Food, Slow Wine Fair è l’evento internazionale dedicato al vino buono, pulito e giusto. In esposizione, vini che sono frutto di una viticoltura sostenibile, rispettosa della biodiversità e del paesaggio, tesa allo sviluppo delle comunità contadine e a rendere i consumatori più consapevoli del valore culturale del vino.

La manifestazione ospita l’incontro internazionale della Slow Wine Coalition, la rete internazionale, inclusiva e collaborativa che unisce i protagonisti del mondo del vino. Nei tre giorni di Slow Wine Fair, centinaia di viticoltori e vignerons provenienti da tutte le regioni d’Italia e da tutto il mondo si riuniscono a BolognaFiere per confrontarsi sul futuro del vino e della viticoltura.

Ma Slow Wine Fair non è solo per i vignaioli e i vigneron. L’evento è dedicato anche ai wine lovers e agli operatori del settore, che possono fruire di un ricco programma di incontri e degustazioni e scegliere al banco d’assaggio tra migliaia di etichette provenienti da tutto il mondo e selezionate da una commissione di esperti. La parte espositiva dell’evento è inoltre impreziosita dalla partecipazione di Federbio, la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica.


SANA Food 2025

Dal 23 al 25 febbraio 2025 presso BolognaFiere si terrà la nuova edizione di SANA, con il nuovo concept SANA Food, ideato da BolognaFiere per far evolvere la storica manifestazione in un evento specializzato nei temi della sana alimentazione fuori casa. Tra gli elementi che caratterizzano SANA Food vi è la concomitanza con la quarta edizione di Slow Wine Fair.

SANA Food sarà anche innovazione di prodotto, attraverso l’immancabile vetrina SANA Novità, che consente di scoprire come le aziende espositrici migliorino la propria offerta biologica, biodinamica, nel rispetto della salute e del pianeta. Tra gli appuntamenti più attesi di SANA Food, la sesta edizione di Rivoluzione Bio, gli Stati Generali del settore biologico e biodinamico, promossa da BolognaFiere e organizzata in collaborazione con FederBio e AssoBio, con il supporto di Nomisma.

Infine, a SANA Food, la business community potrà immergersi in un ricco calendario di Cooking Show e Masterclass. Chef e maestri del settore si alterneranno sul palco per esibizioni dal vivo, raccontando segreti, tecniche, curiosità e ricette innovative legate alla sana alimentazione.


SANA Food 2025

Dal 23 al 25 febbraio 2025 presso BolognaFiere si terrà la nuova edizione di SANA, con il nuovo concept SANA Food, ideato da BolognaFiere per far evolvere la storica manifestazione in un evento specializzato nei temi della sana alimentazione fuori casa. Tra gli elementi che caratterizzano SANA Food vi è la concomitanza con la quarta edizione di Slow Wine Fair.

SANA Food sarà anche innovazione di prodotto, attraverso l’immancabile vetrina SANA Novità, che consente di scoprire come le aziende espositrici migliorino la propria offerta biologica, biodinamica, nel rispetto della salute e del pianeta. Tra gli appuntamenti più attesi di SANA Food, la sesta edizione di Rivoluzione Bio, gli Stati Generali del settore biologico e biodinamico, promossa da BolognaFiere e organizzata in collaborazione con FederBio e AssoBio, con il supporto di Nomisma.

Infine, a SANA Food, la business community potrà immergersi in un ricco calendario di Cooking Show e Masterclass. Chef e maestri del settore si alterneranno sul palco per esibizioni dal vivo, raccontando segreti, tecniche, curiosità e ricette innovative legate alla sana alimentazione.


SANA Food 2025

Dal 23 al 25 febbraio 2025 presso BolognaFiere si terrà la nuova edizione di SANA, con il nuovo concept SANA Food, ideato da BolognaFiere per far evolvere la storica manifestazione in un evento specializzato nei temi della sana alimentazione fuori casa. Tra gli elementi che caratterizzano SANA Food vi è la concomitanza con la quarta edizione di Slow Wine Fair.

SANA Food sarà anche innovazione di prodotto, attraverso l’immancabile vetrina SANA Novità, che consente di scoprire come le aziende espositrici migliorino la propria offerta biologica, biodinamica, nel rispetto della salute e del pianeta. Tra gli appuntamenti più attesi di SANA Food, la sesta edizione di Rivoluzione Bio, gli Stati Generali del settore biologico e biodinamico, promossa da BolognaFiere e organizzata in collaborazione con FederBio e AssoBio, con il supporto di Nomisma.

Infine, a SANA Food, la business community potrà immergersi in un ricco calendario di Cooking Show e Masterclass. Chef e maestri del settore si alterneranno sul palco per esibizioni dal vivo, raccontando segreti, tecniche, curiosità e ricette innovative legate alla sana alimentazione.


Marca by BolognaFiere: una collettiva di AssoBio

AssoBio in collaborazione con BolognaFiere conferma la propria presenza alla manifestazione fieristica MARCA che si svolgerà a Bologna da mercoledì 15 a giovedì 16 gennaio 2025. Anche quest’anno l’Associazione metterà a disposizione delle imprese socie un’area collettiva con stand preallestiti.


Marca by BolognaFiere: una collettiva di AssoBio

AssoBio in collaborazione con BolognaFiere conferma la propria presenza alla manifestazione fieristica MARCA che si svolgerà a Bologna da mercoledì 15 a giovedì 16 gennaio 2025. Anche quest’anno l’Associazione metterà a disposizione delle imprese socie un’area collettiva con stand preallestiti.