Influence of organically or conventionally produced wheat on health, performance and mycotoxin residues in tissues and bile of growing pigs/abstract

AUTORI: Isabell Schneweis, Karsten Meyer, Mathias Ritzmann, Peter Hoffmann, Leo Dempfle & Johann Bauer Prof

DATA PUBBLICAZIONE: 2005

CATEGORIA:

MicotossineNutrizioneSalute

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Novel Approach for Food Safety Evaluation. Results of a Pilot Experiment To Evaluate Organic and Conventional Foods

AUTORI: Alberto Finamore, Maria Serena Britti, Marianna Roselli, Diana Bellovino, Sancia Gaetani and Elena Mengheri - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, Via Ardeatina 546, 00178 Roma, Italy

DATA PUBBLICAZIONE: 28 OTTOBRE 2004

CATEGORIA:

MicotossineSalute

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Ochratoxin A in conventional and organic cereal derivatives: a survey of the Italian market, 2001–02

AUTORI: R. Biffi, M. Munaria, L. Dioguardi, C. Ballabio, A. Cattaneo, C. L. Galli & P. Restani-Food Additives; Contaminants Vol. 21, Issue 6, pages 586-591

DATA PUBBLICAZIONE: 2004

CATEGORIA:

Micotossine

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Evaluation of Conventional and Organic Italian Foodstuffs for Deoxynivalenol and Fumonisins B1 and B2

AUTORI: Teresa Cirillo, Alberto Ritieni, Marianna Visone, and Renata Amodio Cocchieri - J. Agric. Food Chem., 51 (27), pp 8128–8131

DATA PUBBLICAZIONE: 2003

CATEGORIA:

MicotossineNutrizioneSalute

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Contaminazione fungina da produzioni convenzionali e biologiche

AUTORI: A. La Torre, A. Leandri - Istituto Sperimentale per la Patologia Vegetale

DATA PUBBLICAZIONE: 2002

CATEGORIA:

Micotossine

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Relevance of mycotoxins to product quality and animal health in organic farming

AUTORI: H. M. Paulsen & F. Weißmann

DATA PUBBLICAZIONE: 2002

CATEGORIA:

Benessere animaleMicotossineNutrizione

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