Se Carne dev’essere, che sia buona in tutti i sensi

Quello che una volta era un frigorifero ripieno di bocconi di carne in vaschette di polistirolo più o meno anonime, offre adesso grandi…


Carne biologica per combattere l’antibioticoresistenza

Milena Gabanelli, nella rubrica che ha all’interno del Tg di La7, DataRoom, nell’edizione serale di lunedì 15 giugno ha dedicato…


Linee guida e standard superiori per garantire il benessere animale

Un gruppo di lavoro "multistakeholder" di FederBio, composto da veterinari, rappresentanti degli enti di certificazione, dei produttori e della…