Il riso biologico italiano, player sul mercato europeo e mondiale

È online la pubblicazione “Il riso biologico italiano: analisi economica, politiche e certificazione”, a cura di Patrizia Borsotto e Ilaria Borri…


Fosfiti: la ricerca del Crea per vino e ortofrutta bio che siano davvero senza

Al Biofach, la più importante fiera mondiale sul bio, i primi risultati del progetto Biofosf-Wine. I consumatori che scelgono il bio, si aspettano un…