Osservatorio SANA 2026: continua la crescita del biologico italiano

Continua la crescita del biologico italiano. Lo confermano i dati su superfici agricole, operatori ed export. Positive anche le performance del…


A Bologna torna SANA Food: il valore dei territori per il fuori casa di qualità

Appuntamento a BolognaFiere, dal 22 al 24 febbraio, con la fiera dedicata all’Horeca e al risto-retail. In contemporanea, e con un unico biglietto…


FederBio: a SANA Food protagonisti il bio e i modelli di produzione locale di cibo

Bologna, 29 gennaio 2026 – Valorizzare il ruolo del biologico nel panorama agroalimentare come pilastro di un sistema più sano, equo e sostenibile.…


Dalla ricerca CREA di Monsampolo (AP) nuovo impulso al bio: presentato il Piano Nazionale Sementi Biologiche e inaugurata la nuova serra orticola

“Portare avanti ricerca e innovazione nel bio, come stiamo facendo con il piano nazionale sementi biologiche e con la serra altamente tecnologica…


Le masterclass di SANA Food, anche in partnership con l’Associazione Italiana Cuochi e World IAC

SANA Food, la fiera b2b per i professionisti che vogliono diversificare la propria offerta di cibo sano e sostenibile per l’Horeca, il canale…


Perché parliamo di Nuove Tecniche Genomiche (NGT). Un cambiamento normativo che riguarda tutti

Perché parliamo di Nuove Tecniche Genomiche Un accordo politico provvisorio, raggiunto tra Consiglio e Parlamento europeo nel dicembre 2025, rischia…


Pesticidi e nuovi ogm. La terapia è biologica

Il mondo agricolo è chiamato ad affrontare sfide senza precedenti. I cambiamenti climatici, sempre più estremi e imprevedibili, si intrecciano…


Valori dei polifenoli più alti se l’olio di oliva è biologico

Ecco come cambiano nei monovarietali prodotti in biologico rispetto al convenzionale le concentrazioni di due dei composti fenolici più importanti…


Pesticidi, l’Europa imbocca la strada sbagliata: meno controlli, più rischi per salute e ambiente

La Commissione europea, con il pacchetto Omnibus, allenta i controlli sui pesticidi mettendo a rischio salute, ambiente e qualità del cibo. Per…


Tornano i corsi di Accademia BIO aperti a tutti

Accademia Bio lancia i nuovi corsi a mercato: formazione pratica e specialistica per i professionisti del biologico Accademia Bio riparte ed amplia…