Apre SANA Slow Wine terra madre del Vino

Dal 27 al 29 marzo a bologna presenti 500 cantine provenienti da 18 paesi. Degustazioni e confronti con esperti BolognaFiere apre una finestra…


Non solo la guerra. “Anche speculazione e siccità dietro i rincari del grano: puntare sulla filiera corta”

Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, propone di accelerare la riconversione green Assalto a farina e olio, accaparramenti di pasta,…


Vino: FederBio, settore in crescita, si investa in ricerca

La federazione tra gli organizzatori di Sana Slow Wine a Bologna “FederBio ha sottoscritto il manifesto del ‘vino buono, pulito e…


Biologico, una filiera tutta italiana

Nella legge appena approvata c’è la certificazione «made in Italy bio» e il riconoscimento dei distretti, con particolare attenzione alle aree…


Natural & Organic Products Europe 2022

DOVE: LondraQUANDO:Domenica 3 e lunedì 4 aprile 2022‘Natural & Organic Products Europe’ ha annunciato che la registrazione dei…


Seminario – Il compostaggio biodinamico

DOVE: Evento on lineQUANDO:Sabato 12 marzo 2022L’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica organizza per la mattina di sabato 12 marzo…


Bologna scommette sul vino bio con il lancio del Sana Slow Wine Fair

«Il vino è un’eccellenza italiana che riguarda l’agricoltura, le relazioni, la socialità, cultura, e la conoscenza. La fiera si…


Olio extravergine d’oliva, le regole chiave per distinguerlo e conservarlo al meglio

Il suo uso come conservante naturale per vegetali e pesce (conserve ‘sott’olio’) fa sì che sia considerato un alimento poco deperibile. In…


La legge sul bio arriva al momento giusto, ora occorre una strategia per investire i 3 miliardi a disposizione per il settore

Mammuccini: «Soddisfatti, ora l’obiettivo del 25% dei terreni entro il 2030» Tra il Piano strategico nazionale per la Pac 2023- 2027, il…