Recovery Plan: cosa chiede il mondo del vino?

La crisi di governo, la fine del Conte bis e il probabile arrivo a Palazzo Chigi dell’ex presidente della Bce, Mario Draghi, non hanno fermato le…


Il mercato italiano dice “Bio” ma Francia e Spagna corrono di più

Per il consumatore del 2020 se dici biologico dici sano e naturale. La pandemia in pochi mesi ha dato un’ulteriore spinta al trend…


Il vino secondo Slow Food: ecco il Manifesto di quello buono, pulito e giusto

Il decalogo del lavoro in vigna e in cantina, dalla salvaguardia della biodiversità alla tutela del paesaggio, è stato presentato a BolognaFiere nel…


Contaminazione da fosfiti nel vino biologico: cosa cambia con la nuova normativa

L’ attesa firma della ministra Teresa Bellanova, a fine luglio, ha dato il via libera al Decreto 7264 “Contaminazioni accidentali e tecnicamente…


Bellanova firma il dercreto sui limiti ai fosfiti nel biologico

Arriva l’attesa firma del ministro Teresa Bellanova sul decreto che aggiorna i limiti delle contaminazioni accidentali e tecnicamente inevitabili…


Guida Vini Bio: on line la nuova edizione 2019/2020

La Guida Vini Bio è un progetto innovativo, che si presenta come una guida di vini e di storie enologiche dedicata esclusivamente ai produttori in…


Meno ma meglio, vino alla sfida del Bio

Anche in brik, soprattutto se abbinato al vitigno autoctono e a formati più piccoli e comodi il bio può diventare valore aggiunto per il vino.…


FederBio e Unione Italiana Vini siglano un’intesa per la tutela e la valorizzazione del settore vitivinicolo biologico italiano

Sarà avviata una consultazione sulle tematiche relative al vino biologico nell’ambito di un Tavolo Tecnico di UIV che verrà convocato per esaminare e…