FederBio

Boom dell'agricoltura biologica: +20% di operatori e oltre 300 mila ettari coltivati

Bologna, 07 agosto 2017 - Con dei numeri da record il biologico italiano è la chiave per un modello agricolo italiano più sostenibile e competitivo.
Secondo le elaborazioni effettualte dal SINAB per il ministero delle Politiche agricole, il settore biologico ha registrato una crescita senza precedenti in termini di superfici coltivate e numero di operatori. Nel 2016 gli ettari coltivati con il metodo biologico hanno raggiunto quota 1.795.650, rispetto agli 1,5 milioni del 2015, raggiungendo un peso di circa il 14%. Se nel 2015 il biologico copriva un’area agricola grande quanto quelle di Toscana, Marche e Umbria messe assieme (il 12% dell’intera agricoltura italiana), nel 2016 ha abbandonato l’uso di pesticidi chimici di sintesi una superficie agricola pari a quelle di Liguria e Molise. Cresce anche il numero degli operatori bio che si attestano a 72.154 unità.

I dati diffusi dal MiPAAF evidenziano che tra le colture bio che hanno registrato maggiore incremento ci sono gli ortaggi (+48,9%), i cereali (+32,6%), la vite (+23,8%) e gli ulivi (+23,7%). Sicilia, Puglia e Calabria sono le tre regioni con la maggiore estensione di superfici biologiche, rispettivamente con 363.639 ettari, 255.831 ettari e 204.428 ettari.

Evidenziando il ruolo chiave della sostenibilità nel sistema agroalimentare italiano, il ministro Martina ha sottolineato l’impegno alla definizione di una seria programmazione a sostegno del biologico, menzionando le risorse europee stanziate con le regioni, per 1,5 miliardi fino al 2020, la prossima disciplina delle mense scolastiche biologiche e il rafforzamento delle norme sui controlli.

Commenta Paolo Carnemolla, presidente di FederBio: “I dati diffusi oggi dal MiPAAF confermano le nostre rilevazioni dei mesi scorsi; dal nostro osservatorio, anche il 2017 confermerà l’andamento di crescita significativo, sia per numero di operatori che di superfici agricole e allevamenti convertiti al bio. Oltre al supporto dei Piani di sviluppo rurale regionali ricordato dal ministro Martina, la crescita è dovuta anche ai cambiamenti del mercato, il cui scenario vede l’agricoltura convenzionale perdere sempre più competitività e redditività, mentre il consumo di prodotti biologici si afferma in Italia e nel mondo, meglio ancora se Made in Italy.

Nei giorni scorsi abbiamo chiesto al ministro Martina e agli assessori regionali e provinciali di riprendere già a settembre il percorso di un Piano strategico di settore, che trovi legittimità nella legge per il biologico già approvata a maggio dalla Camera e ora ai passaggi finali al Senato. Se non si affronta come sistema agricolo nazionale il crescente divario fra l’offerta di prodotti bio nazionale e la domanda del mercato, un divario che nemmeno questa crescita delle superfici agricole è in grado di colmare, rischia di essere inefficace anche la necessaria e improcastinabile riforma del sistema di controllo, su cui abbiamo garantito appoggio e collaborazione leali al governo
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FederBio: la riforma (storica) del sistema di certificazione è possibile

26/07/2017 - Paolo Carnemolla (presidente di Federbio): uniformità, efficacia e capillarità della vigilanza pubblica per tutelare il settore e dare fiducia ai consumatori.
“La riforma del sistema di certificazione del biologico è un passaggio cruciale in una fase di forte crescita e cambiamento del mercato, per questo FederBio quale organizzazione a composizione interprofessionale ha inviato a MiPAAF e Regioni un proprio position paper sulla riforma che richiama anzitutto alla necessità di collocare questo atto normativo in un contesto di politica nazionale di settore che affronti in maniera condivisa anzitutto la criticità principale, ovvero il crescente divario fra la domanda di prodotto e l’offerta di materia prime coltivate in Italia.” Dichiara Paolo Carnemolla, Presidente di Federbio. “Condividiamo la necessità di una riforma effettiva e efficace che ridia credibilità e fiducia nel sistema di certificazione, a partire dalla parte pubblica che deve autorizzare e vigilare sugli organismi di controllo e in tale ambito chiediamo venga garantita finalmente uniformità, efficacia e capillarità della vigilanza pubblica attraverso il nuovo comando dell’Arma dei Carabinieri agroalimentari e forestali. Ci auguriamo che il confronto che sta avvenendo in questi giorni in sede di Conferenza Stato Regioni possa aprire un percorso utile su cui avviare un confronto più allargato nel quale tutti i soggetti interessati possano dare un contributo fattivo anche in vista dei prossimi passaggi in sede parlamentare”.
E’ in corso questa settimana il confronto in sede di Conferenza Stato Regioni sul decreto approvato dal Consiglio dei Ministri in via preliminare lo scorso 16 giugno sul nuovo sistema di controllo dei prodotti biologici. Da sempre in prima linea per garantire il rispetto degli standard di tracciabilità e di trasparenza nel comparto biologico, FederBio ha inviato a MiPAAF e Regioni un proprio documento nel quale evidenzia gli aspetti cruciali del provvedimento che può segnare una svolta storica per il settore del biologico italiano.
Le peculiarità del sistema di certificazione del biologico, che è una certificazione di processo, rendono necessaria una particolare attenzione ai requisiti degli organismi di certificazione. In questo contesto, lo Stato deve delegare i propri poteri a organismi di certificazione che abbiamo requisiti e capacità operative che siano tali da rendere non solo oggettiva, ma anche percepita da operatori e cittadini l’esistenza di un sistema unico di certificazione e tracciabilità, e l’assenza di qualunque conflitto di interessi. Per far questo, bisogna garantire che l’Autorità incaricata della vigilanza sugli organismi di certificazione, dunque anche sugli operatori, sia differente da quella che ne gestisce l’autorizzazione sia a livello nazionale che locale e sia dotata di articolazione territoriale, capacità operativa e investigativa tipiche e esclusive dell’Arma dei Carabinieri.
Solo in questo modo sarà inoltre possibile assicurare una vigilanza che coinvolga anche le Regioni nel proprio territorio di competenza, con le necessarie garanzie di capillarità territoriale, operatività e uniformità, oltre che di raccordo con l’Autorità nazionale competente, a cui devono rimanere in capo le decisioni in merito ai provvedimenti sanzionatori previsti, così da tutelare concretamente e dare fiducia ai consumatori.

Per ulteriori informazioni riguardo al position statement di FederBio sulla riforma del sistema di certificazione, cliccare qui