Apre SANA Slow Wine terra madre del Vino

Dal 27 al 29 marzo a bologna presenti 500 cantine provenienti da 18 paesi. Degustazioni e confronti con esperti BolognaFiere apre una finestra…


Vola il consumo di vino bio, vendite cresciute del 60% in 3 anni

Report Wine Monitor Nomisma il 59% dei consumatori vede nei vini bio una qualità superiore rispetto a quelli convenzionali Fino a dieci anni fa il…


Slow Wine: 16 cantine biologiche e biodinamiche per provare il vino più buono (e giusto) d’Italia

È stata un’ottima annata per il nostro vino: lo racconta la Slow Wine 2022, la guida di Slow Food che puntuale ogni anno spiega cosa succede nel…


FederBio firma a SANA 2021 il Manifesto Slow Food, per il vino buono, pulito e giusto

La sigla da parte della Federazione Italiana del Biologico e Biodinamico del Manifesto di Slow Food conferma il ruolo centrale del vino biologico…


Slow Wine Coalition: nasce la rete per un vino buono, pulito e giusto

Si propone di tracciare la via per una nuova rivoluzione del mondo vitivinicolo, riunendo tutti i protagonisti della filiera intorno alla…