Development and application of analytical methods for the determination of mycotoxins in organic and conventional wheat

AUTORI: L. Pussemiera, J.-Y. Piérarda, M. Anselmeb, E. K. Tangni, J.-C. Motte & Y. Larondelle - Food Additives & Contaminants Chemistry, Analysis, Control Exposure & Risk Assessment - Vol. 23, Issue 11

DATA PUBBLICAZIONE: 2006

CATEGORIA:

Micotossine

Approfondisci

Organic Catsup Found to Contain More Than 50% Higher Levels of the Beneficial Antioxidant Lycopene/abstract

AUTORI: Betty K. Ishida and Mary H. Chapman

DATA PUBBLICAZIONE: GENNAIO 2005

CATEGORIA:

NutrizioneSalute

Approfondisci

Elevating Antioxidant Levels in Food Through Organic Farming and Food Processing: A State of Science Review

AUTORI: Organic Center for Education and Promotion – Reference List with Full Abstracts

DATA PUBBLICAZIONE: JANUARY 2005

CATEGORIA:

NutrizioneSalute

Approfondisci

Influence of organically or conventionally produced wheat on health, performance and mycotoxin residues in tissues and bile of growing pigs/abstract

AUTORI: Isabell Schneweis, Karsten Meyer, Mathias Ritzmann, Peter Hoffmann, Leo Dempfle & Johann Bauer Prof

DATA PUBBLICAZIONE: 2005

CATEGORIA:

MicotossineNutrizioneSalute

Approfondisci

Novel Approach for Food Safety Evaluation. Results of a Pilot Experiment To Evaluate Organic and Conventional Foods

AUTORI: Alberto Finamore, Maria Serena Britti, Marianna Roselli, Diana Bellovino, Sancia Gaetani and Elena Mengheri - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, Via Ardeatina 546, 00178 Roma, Italy

DATA PUBBLICAZIONE: 28 OTTOBRE 2004

CATEGORIA:

MicotossineSalute

Approfondisci

Nutrients and antioxidant molecules in yellow plums (Prunus domestica L.) from conventional and organic productions: a comparative study/abstract

AUTORI: Lombardi-Boccia G, Lucarini M, Lanzi S, Aguzzi A, Cappelloni M.

DATA PUBBLICAZIONE: JANUARY 2004

CATEGORIA:

Nutrizione

Approfondisci

Novel Approach for Food Safety Evaluation. Results of a Pilot Experiment To Evaluate Organic and Conventional Foods/abstract

AUTORI: Alberto Finamore , Maria Serena Britti , Marianna Roselli , Diana Bellovino , Sancia Gaetani , and Elena Mengheri

DATA PUBBLICAZIONE: 2004

CATEGORIA:

NutrizioneSalute

Approfondisci

Ochratoxin A in conventional and organic cereal derivatives: a survey of the Italian market, 2001–02

AUTORI: R. Biffi, M. Munaria, L. Dioguardi, C. Ballabio, A. Cattaneo, C. L. Galli & P. Restani-Food Additives; Contaminants Vol. 21, Issue 6, pages 586-591

DATA PUBBLICAZIONE: 2004

CATEGORIA:

Micotossine

Approfondisci

Organophosphorus Pesticide Exposure of Urban and Suburban Preschool Children with Organic and Conventional Diets

AUTORI: Cynthia L. Curl, Richard A. Fenske, Kai Elgethun

DATA PUBBLICAZIONE: MARCH 2003

CATEGORIA:

PesticidiSalute

Approfondisci

Organic Farming as a System to Provide Better Vegetable Quality

AUTORI: E. Rembialkowska

DATA PUBBLICAZIONE: 2003

CATEGORIA:

Nutrizione

Approfondisci