Slow Wine: 16 cantine biologiche e biodinamiche per provare il vino più buono (e giusto) d’Italia
homeManifesto Slow Foodslow wine coalitionSlow Wine Fairvino biologicoÈ stata un’ottima annata per il nostro vino: lo racconta la Slow Wine 2022, la guida di Slow Food che puntuale ogni anno spiega cosa succede nel…
Vino biologico, Italia leader. Nel mondo superfici in crescita del 13% l’anno
homevino biologicoviticoltura biologicaIl vino biologico non è solo una prospettiva futura ma una rivoluzione è già in atto. Questo è quanto emerge da un rapporto dell’Organisation…
FederBio firma a SANA 2021 il Manifesto Slow Food, per il vino buono, pulito e giusto
homeslow wine coalitionSlow Wine Fairvino biologicoLa sigla da parte della Federazione Italiana del Biologico e Biodinamico del Manifesto di Slow Food conferma il ruolo centrale del vino biologico…
Franciacorta: lo studio che valorizza i vigneti biologici a tutela della biodiversità del suolo
biodiversitàfranciacorta Biohomevino biologicoIl suolo è l’ecosistema più complesso e diversificato al mondo, ospitando un quarto delle specie viventi sul pianeta. Tra i diversi organismi che…
Lo Champagne ha scelto, la sua nuova strada è biologica
homemercato biovino biologicoIl mercato del vino biologico è ovunque in piena espansione; stanno crescendo le superfici vitate biologiche e sta aumentando la domanda di…
On line la nuova edizione di Guida Bio!
guidabiohomevino biologicoOn line la nuova edizione di Guida Bio, il primo e unico format nel panorama nazionale a occuparsi solo ed esclusivamente di prodotti derivanti da…
Trend vino bio in crescita. “Sì a politiche adeguate per accompagnare svolta green”. Intervista a Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio
federbiohomeMammuccinitransizione ecologicavino biologicoÈ uno dei trend di maggior crescita del settore. Il vino biologico – la cui produzione è disciplinata da un severo e preciso regolamento – è sempre…
Recovery Plan: cosa chiede il mondo del vino?
federbiohomeMammuccinivino biologicoLa crisi di governo, la fine del Conte bis e il probabile arrivo a Palazzo Chigi dell’ex presidente della Bce, Mario Draghi, non hanno fermato le…
Il mercato italiano dice “Bio” ma Francia e Spagna corrono di più
Ddl sul biologicofederbiohomeMammucciniTeresa Bellanovavino biologicoPer il consumatore del 2020 se dici biologico dici sano e naturale. La pandemia in pochi mesi ha dato un’ulteriore spinta al trend…
Il vino secondo Slow Food: ecco il Manifesto di quello buono, pulito e giusto
homeMammucciniSlow Foodvino biologicoIl decalogo del lavoro in vigna e in cantina, dalla salvaguardia della biodiversità alla tutela del paesaggio, è stato presentato a BolognaFiere nel…