Nel biologico gli sviluppi più importanti

Intervista a Paolo Carnemolla, segretario generale di FederBio. Le sensazioni per il settore del biologico e del naturale, in esposizione a Sana, il…


Biologico, Sinab: in crescita nell’ultimo anno superfici coltivate, operatori e consumi

Superfici, operatori e consumi bio ancora in crescita. È questo il dato principale che emerge dalle analisi presentate alla 33esima edizione di Sana…


Bologna capitale del biologico: «Il Covid ha aiutato la crescita»

Tutto pronto per la 33ª edizione del Sana, il salone internazionale del biologico, in programma a Bologna dal 9 al 12 settembre. Ad inaugurare la…


A tutto bio, balzo dell’e-commerce ma in vetta restano gli ipermercati

I prodotti biologici scoppiano di salute. La crescente attenzione dei consumatori ai prodotti che finiscono sulle loro tavole e la spinta che arriva…


Teli biodegradabili alleati del biologico

Ha generato grande interesse da parte del mondo del biologico la giornata su «La gestione delle infestanti in agricoltura biologica» tenutasi lo…


Agricoltura biodinamica: esoterismo o avanguardia green? “Applichiamo regole che l’Europa pone come obiettivi per il 2030”

La transizione ecologica rischia già la sua prima battuta d’arresto. Si tratta dell’attesa legge 988 sull’agricoltura biologica, che potrebbe…


Slow Wine Coalition: nasce la rete per un vino buono, pulito e giusto

Si propone di tracciare la via per una nuova rivoluzione del mondo vitivinicolo, riunendo tutti i protagonisti della filiera intorno alla…


Il paradigma biologico e biodinamico per la nostra salute e quella della Terra

Nella sua lettera pubblicata il 14 giugno, Carlo Petrini ha inquadrato perfettamente il tema della sostenibilità dei sistemi agro-alimentari,…


La trappola delle nuove tecniche genetiche

Sta facendo discutere la posizione della Commissione europea, che si è recentemente espressa a favore di una regolamentazione ad hoc perle Ngt…