Agricoltura biologica: perché siamo a favore

Rispetta l'ambiente, la biodiversità, i consumi sono in crescita ma il dibattito sul bio resta aperto. Il parere di Paolo Carnemolla, presidente di FederBio Biologico si, biologico no: mente i consumi continuano a crescere al ritmo del 10% l’anno, il dibattito resta aperto. L’agricoltura bio…

Agricoltura Biologica: Una favola bella e possibile

Il biologico in agricoltura, con buona pace dei soliti detrattori, è una realtà che nel nostro Paese raccoglie consensi e successi indiscussi. Ne abbiamo parlato con Paolo Carnemolla, presidente di FederBio. Il modello di agricoltura industriale è ormai superato:per fronteggiare il cambiamento…