Terre d’Italia, il deserto dietro l’angolo

Superfici agricole sempre più ridotte e sempre meno fertili «A un passo dal rischio Sahara»:3 miliardi di euro persi ogni anno. Un problema globale,nel mondo spariscono mille ettari all’ora. L’allarme suolo è globale, ma l’Italia è un Paese che ha il terreno tra i più sofferenti. Il…

Il “bio” per tutte le tasche

Tra i dieci cibi bio più venduti in Italia ci sono le uova, le marmellate, la frutta e verdura, ma anche la pasta, la frutta secca, il latte fresco, le bevande alla soia, l’olio extravergine e lo yogurt. Gli italiani apprezzano questi prodotti ritenuti più sani e rispettosi dell’ambiente rispetto…

Nbt, FederBio chiude: “Non ci sono differenze con gli Ogm”

A Bruxelles si discute del futuro delle Nbt e in Italia le associazioni di categoria si dividono tra favorevoli e contrarie. A sostenere le tesi del "no" c'è FederBio. In questa intervista la presidente Maria Grazia Mammuccini spiega perché il futuro del settore non può passare dalle Nbt.  …

Il miglior formaggio al mondo è biologico

Quest’anno il miglior formaggio al mondo è biologico e viene dagli USA: si chiama Rogue Creamery e ha vinto il World Cheese Awards. Non solo il miglior formaggio al mondo è biologico, ma viene dall’Oregon, negli Stati Uniti, ed è stato il primo formaggio USA a guadagnarsi il podio più alto nel…

«Ambiente, biologico e nuove generazioni nella nuova Politica agricola Ue»

Il nuovo commissario all'Agricoltura Janusz Wojciechowski detta l'agenda in vista della riunione con i ministri agricoli europei del 16 dicembre: l'obiettivo è ridurre l'agricoltura intensiva e l'uso di chimica nei campi. Diffusione dell'agricoltura biologica e sostegno ai giovani agricoltori.…

«L’agroecologia è un movimento dal basso per preservare suolo, cibo e salute»

«L’attuale modello di produzione e consumo non è più sostenibile. La cosiddetta rivoluzione verde della chimica ha fallito»: dalla dura critica uscita dal workshop "Agroecologia per l'agricoltura biologica» tenutosi a Firenze emergono però anche soluzioni e proposte per cambiare il paradigma nella…

Un Erasmus per agricoltori biologici: lo finanzia la Ue, lo sostiene FederBio

Parte il progetto Start Up Bio per formare 320 giovani. Un Erasmus, però dedicato a chi vuole studiare l’agricoltura biologica. In questo consiste il progetto Start Up Bio, finanziato dall'Ue nell'ambito del Programma Erasmus Plus e appena lanciato in Italia, con la collaborazione di FederBio.…

Bietola biologica, inizia l’era dello zucchero grezzo 100% bio

La bietola biologica è già realtà. Risultati positivi nel 1° anno di coltivazione. Coprob presenta in anteprima mondiale Nostrano, primo zucchero 100% bio La bietola biologica parte con il botto. Il 2019, difficile per quasi tutte le colture compresa la barbabietola convenzionale, è stato il primo…

Biologico. Mammuccini (FederBio): Obiettivo 40 per cento di superficie bio entro il 2030

Amministratore dell’Arsia Toscana, dal 1995 al 2010; imprenditrice agricola nel Valdarno, dal luglio di quest’anno eletta presidente nazionale di Federbio. Con Maria Grazia Mammuccini abbiamo fatto il punto sull’agricoltura biologica in Italia ed in Toscana, dalla produzione ai consumi, agli…

Mammuccini: fase strategica per il bio che chiede trasparenza e informazione

Un significativo intervento di Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, ha aperto il convegno il Biologico - Storie di successo del bio italiaorganizzato da GreenPlanet in collaborazione con Fondazione FICO lunedì 14 ottobre. "Siamo entrati in una fase strategica - ha sottolineato la…

Biologico e biodinamico, il cuore del nuovo paradigma dell’agroecologia

La crescita dell’agricoltura biologica su scala globale è un fatto ormai acclarato; in base ai dati FiBL-IFOAM “The World of Organic Agriculture 2019” relativi al 2017, l’agricoltura biologica coinvolge nel mondo oltre 2,9 milioni di agricoltori in 181 paesi, per una superficie agricola di 69,8…

Biologica e hitech: FederBio e Groupe Roullier portano l’innovazione nei campi

La riconversione agricola, da quella convenzionale a quella biologica, comporta per le aziende una perdita di produttività che si aggira mediamente intorno al 30%. Ma il gap – dovuto prima di tutto all’impossibilità di utilizzare i mezzi tecnici per la protezione delle colture impiegati…

Agricoltura biologica: perché siamo a favore

Rispetta l'ambiente, la biodiversità, i consumi sono in crescita ma il dibattito sul bio resta aperto. Il parere di Paolo Carnemolla, presidente di FederBio Biologico si, biologico no: mente i consumi continuano a crescere al ritmo del 10% l’anno, il dibattito resta aperto. L’agricoltura bio…

Agricoltura Biologica: Una favola bella e possibile

Il biologico in agricoltura, con buona pace dei soliti detrattori, è una realtà che nel nostro Paese raccoglie consensi e successi indiscussi. Ne abbiamo parlato con Paolo Carnemolla, presidente di FederBio. Il modello di agricoltura industriale è ormai superato:per fronteggiare il cambiamento…

Studio svedese su Nature in materia di sostenibilità: la risposta del presidente FederBio

Il presidente di Federbio Paolo Carnemolla ha risposto in modo dettagliato allo studio svedese dedicato all’agricoltura biologica, più o meno inquinante di quella tradizionale per il clima. Un vecchio detto popolare così recita: “se mia nonna avesse avuto le ruote sarebbe stata una carriola”.…

Agricoltura biologica: “Cresce il mercato, ora convertire i terreni”

“Confronto tra tecniche e opportunità” è il titolo del convegno, organizzato da Coldiretti e Terrepadane e moderato dal caporedattore di Libertà Paola Romanini, che oggi ha portato nella sala degli Arazzi del Collegio Alberoni di Piacenza esperti ed esperienze nel settore della agricoltura…