Una “Compagnia del Suolo” anti-pesticidi
Cambia la TerraCompagnia del SuolofederbiohomeMammucciniSecondo la Global Soil, partnership della Fao, «ci sono più organismi in un grammo di suolo sano che persone sulla Terra». Il 95% del nostro cibo proviene dal suolo, ma il 33% del suolo terrestre è già degradato e questa percentuale potrebbe salire al 90% entro il 2050. Sono i pesticidi e i…
FederBio, Anci Toscana e ToscanaBio firmano un protocollo per la valorizzazione del biologico nella Regione Toscana
biodistrettiFarm To ForkfederbiohomeMammucciniToscanaBIOUn segnale che conferma la rilevanza che l’agricoltura biologica ha assunto nel territorio toscano. FederBio, AnciToscana, e ToscanaBio hanno siglato un protocollo d’intesa per l’attivazione di iniziative tese a incentivare ulteriormente l’affermazione del paradigma…
Slow Wine: 16 cantine biologiche e biodinamiche per provare il vino più buono (e giusto) d’Italia
homeManifesto Slow Foodslow wine coalitionSlow Wine Fairvino biologicoÈ stata un’ottima annata per il nostro vino: lo racconta la Slow Wine 2022, la guida di Slow Food che puntuale ogni anno spiega cosa succede nel mondo in continuo divenire di bianchi, rossi, rosati e bollicine italiane, ma anche di chi li produce e dei territori in cui nascono. Lo fa grazie a 200…
Sostanze chimiche nei campi, fa tappa a Matera la “Compagnia del suolo”
Cambia la TerraCompagnia del SuolofederbiohomeArriva a Matera il ‘giro d’Italia’ alla ricerca della salute del suolo. Perché senza un suolo sano non ci sono cibi sani e acqua pulita. E invece i terreni sono un elemento trascurato sia dalla tutela di legge che dalle convenzioni internazionali. Nei campi, pesticidi, erbicidi e fungicidi…
Crescere con il biologico
federbiohomelegge sul bioMammuccinipiano d'azione per il biologicoSANASecondo il resoconto di FederBio, federazione nazionale nata con l’obiettivo di tutelare e favorire lo sviluppo di tutta la filiera dell’agricoltura biologica e biodinamica, il biologico Made in Italy è cresciuto del 5,1% come superfici coltivate, anche se molto ancora serve per…