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Pesticidi: pochi giorni di dieta biologica per eliminarli dal corpo (o quasi). Il nuovo studio sul glifosato, dopo i risultati del 2019

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Virtualmente tutti gli esseri umani hanno nel proprio organismo complesse miscele di pesticidi, erbicidi e fitofarmaci di vario tipo. La buona notizia è che basta una settimana di dieta biologica per far letteralmente crollare la concentrazione della maggior parte di essi, in alcuni casi fino…

Abbiamo decine di pesticidi nell’organismo ma possiamo ridurne i pericoli

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Nel nuovo studio di Friends of the heart intitolato “Organics for all” è stata misurata la quantità di pesticidi nell’organismo di una serie di famiglie americane e quanta ne rimanesse dopo 6 giorni di dieta a base di alimenti biologici. L’associazione ha confrontato i livelli di…

Biologico e polemiche: il caso del riso e la necessità di convertire l’agricoltura convenzionale. L’intervento di Roberto Pinton, AssoBio

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Nel terreno e nell’acqua di alcune risaie, nella zona di Vercelli, sono stati individuati residui di fitofarmaci non ammessi nella produzione biologica. Purtroppo, però questo è un fatto che non deve stupire. Dall’ultimo rapporto dell’ISPRA sui pesticidi nelle acque italiane (2016),…

Bellanova firma il dercreto sui limiti ai fosfiti nel biologico

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Arriva l’attesa firma del ministro Teresa Bellanova sul decreto che aggiorna i limiti delle contaminazioni accidentali e tecnicamente inevitabili da fosfiti nella frutticoltura e viticoltura biologica, ponendo fine ad una situazione di ambiguità normativa che danneggiava i produttori biologici…