Pesticidi: pochi giorni di dieta biologica per eliminarli dal corpo (o quasi). Il nuovo studio sul glifosato, dopo i risultati del 2019

Virtualmente tutti gli esseri umani hanno nel proprio organismo complesse miscele di pesticidi, erbicidi e fitofarmaci di vario tipo. La buona notizia è che basta una settimana di dieta biologica per far letteralmente crollare la concentrazione della maggior parte di essi, in alcuni casi fino…

Abbiamo decine di pesticidi nell’organismo ma possiamo ridurne i pericoli

Nel nuovo studio di Friends of the heart intitolato “Organics for all” è stata misurata la quantità di pesticidi nell’organismo di una serie di famiglie americane e quanta ne rimanesse dopo 6 giorni di dieta a base di alimenti biologici. L’associazione ha confrontato i livelli di…

Biologico e polemiche: il caso del riso e la necessità di convertire l’agricoltura convenzionale. L’intervento di Roberto Pinton, AssoBio

Nel terreno e nell’acqua di alcune risaie, nella zona di Vercelli, sono stati individuati residui di fitofarmaci non ammessi nella produzione biologica. Purtroppo, però questo è un fatto che non deve stupire. Dall’ultimo rapporto dell’ISPRA sui pesticidi nelle acque italiane (2016),…

Bellanova firma il dercreto sui limiti ai fosfiti nel biologico

Arriva l’attesa firma del ministro Teresa Bellanova sul decreto che aggiorna i limiti delle contaminazioni accidentali e tecnicamente inevitabili da fosfiti nella frutticoltura e viticoltura biologica, ponendo fine ad una situazione di ambiguità normativa che danneggiava i produttori biologici…