Il biologico cresce anche in tempo di Covid-19

Gli acquisti di biologico sono cresciuti di quasi il 20% nella gdo e del 28,8% nei negozi specializzati. Pinton, Assobio: “Un riflesso al desiderio di un mondo più sostenibile”. Nel mese di marzo, in piena emergenza corona virus, le vendite di biologico nella grande distribuzione sono…

Un po’ di chiarezza per le rotazioni nel biologico

Il ministro Bellanova firma il decreto sulle rotazioni. Un provvedimento atteso da tempo ma che, secondo le organizzazioni del settore, si presta comunque a qualche critica. È stato firmato nei giorni scorsi da Teresa Bellanova, ministro per le politiche agricole il cosiddetto «decreto rotazioni»,…

“Valorizziamo gli agricoltori: sono loro a prendersi cura della terra”

In occasione del 50° Earth day, la presidente di FederBio, Maria Grazia Mammuccini, ribadisce l’importanza di un’agricoltura sostenibile per salvaguardare il pianeta Mai come adesso celebrare la salvaguardia del nostro pianeta ha un significato particolare. Oggi è il cinquantesimo…

Bio, boom su scaffali e web. Ma pesa lo stop dei mercati

Boom del bio nei discount, che in tempi di Covid-19, sta registrando record di vendite a tripla cifra. Su del 18,3% anche le vendite bio in iper e super. E raddoppia il canale e-commerce, ma il business si ferma negli altri canali cosiddetti «di qualità» come agriturismi, negozi specializzati e…

Coronavirus, la vendita del biologico cresce di più del cibo da agricoltura convenzionale

Indagine Nielsen: consumi su del 24,8% per l’ortofrutta e del 42,2 per la carne. AssoBio: ora il Senato approvi la legge per il settore. «La corsa agli acquisti nei supermercati ha rilanciato il trend dei prodotti biologici, scelti non solo nelle categorie che hanno maggiormente beneficiato della…

Mercatini e vendita diretta al collasso

La chiusura dei mercati contadini è avvenuta proprio nel momento in cui la primavera sta avanzando e le colture maturano in fretta. Pesanti sono le conseguenze economiche per le piccole aziende agricole, specie per quelle che hanno impostato coltivazioni e allevamenti per la vendita diretta.…

Meno ma meglio, vino alla sfida del Bio

Anche in brik, soprattutto se abbinato al vitigno autoctono e a formati più piccoli e comodi il bio può diventare valore aggiunto per il vino. “Sono proposte in questo momento ben accettate dal consumatore, che tendenzialmente beve meno ma meglio”, spiega Paolo Galassi, amministratore…

Biologico, una comunicazione da alimentare

Dai retailer ai brand, dagli specialisti ai generalisti: ecco come la “foglia verde” prova a farsi spazio crescente in strategie di marketing nel food. Guardando specificatamente all’alimentare, le vie sono due. Da un lato si fa rientrare il biologico all’interno di un più…

Covid-19: il settore agribio rischia di scomparire. I canali di vendita per gli agricoltori sono quasi del tutto bloccati

Se continua così, tra le tante vittime del coronavirus rischia di esserci anche il settore agribio italiano. L’allarme viene lanciato da Maria Grazia Mammuccini, presidente di Federbio, l’associazione che raggruppa la quasi totalità della rappresentanza del settore biologico. “I…