I benefici dell’agricoltura biologica: una revisione completa
agricoltura biologicahomeNegli ultimi anni, il dibattito riguardante l’agricoltura biologica e i suoi impatti ambientali si è intensificato significativamente. Mentre l’agroecologia ha guadagnato notevole popolarità tra i consumatori alla ricerca di opzioni alimentari sostenibili, il consenso scientifico riguardo ai suoi…
Tea, favorevoli e contrari
biocontrollohomeMammucciniNGTNoOGMTEALe tecniche di evoluzione assistita sono una valida soluzione alle problematiche dell’agricoltura? Oppure sono da considerare alla stregua degli Ogm? Il mondo agricolo è spezzato. Le posizioni a confronto di Confagricoltura e FederBio. È arrivato il momento di fare chiarezza. Cosa sono le tecniche…
La lezione di Papa Francesco sui problemi agroalimentari e l’impegno per la sostenibilità
homeIl pontefice e la crisi climatica come urgenza spirituale: il rispetto per le campagne parte dalla conversione interiore La scomparsa di Jorge Mario Bergoglio nella mattina di Pasquetta lascia orfana una Chiesa che, sotto la sua guida, ha imparato a sporcarsi le mani nel fango del nostro tempo:…
Lollobrigida: «Agricoltura bio parte integrante del made in Italy»
agricoltura biologicafederbiohomeIl Forum InLife. Per il ministro i prodotti devono trovare «giusta collocazione e remunerazione». Iacovoni (Masaf): «Italia leader per superfici bio in Europa, in testa Toscana, Marche, Emilia Romagna e Calabria» Non una nicchia né una semplice alternativa ma una necessità. L’agricoltura biologica…
Dieta mediterranea bio: la salute ringrazia
agricoltura biologicaDieta bio mediterraneafederbiohomeLa dieta mediterranea bio, basata sugli alimenti biologici, fa ancora meglio alla salute: crescono infatti i livelli di antiossidanti, diminuisce l’infiammazione generale dell’organismo e si abbassa il rischio cardiocircolatorio, se questo fattore va ad arricchire il modello nutrizionale più…
«Il rilancio dei territori montani passa per l’agroecologia»
agricoltura biologicafederbioFesta del biohomeMammucciniIl 29 e 30 la «Festa del BIO e MontagnaMadre» promossa da FederBio e Slow Food. Intervista a Maria Grazia Mammuccini L’Italia, con le sue dorsali alpine e appenniniche, conta una superficie montana complessiva pari al 35,2% che, se sommata alle zone collinari (41,6%) supera il 75%. I comuni…
Che il bio ce la mandi buona
agricoltura biologicafederbiohomeMammucciniPrimi tra i produttori, in coda nelle vendite: in Italia organico ritenuto «troppo caro» (ma incassi record nei negozi specializzati) «La qualità ha un costo, servono incentivi» Benefici per la salute, il test di Tor Vergata L’Italia accelera sull’agricoltura biologica e corre più…
Italia leader nel biologico «Export agroalimentare aumentato del 200%»
agricoltura biologicaBolognaFierefederbiohomeSlow FoodSlow Wine FairSoddisfatti gli addetti al settore. Ed è in arrivo il marchio del bio italiano Nappine (Slow Wine): «Le cantine esprimono qualità, vanno supportate» Gariglio (Slow Wine Coalition): «Giovani attenti alla sostenibilità ambientale» «L’Italia è leader in Europa nel mondo del bio». Lo afferma la…
Accordo storico tra settore bio e industria degli agrofarmaci
agricoltura biologicaAgrofarmafederbiohomeUna collaborazione ad ampio raggio tra i produttori di agrofarmaci e l’associazione degli agricoltori biologici. È quanto prevede il protocollo d intesa tra Agrofarma e FederBio che sarà presentato il prossimo 24 febbraio al Sana (il salone dell’agricoltura biologica a Bologna 23-25…
Prodotti bio, Italia al top «Ma all’estero il consumo è maggiore»
agricoltura biologicahomeMammucciniFederBio: “Siamo primi in UE per esportazioni”. La frutta è al 25% delle vendite nazionali. L’Italia è il paese del biologico. Per la produzione, ma non per i consumi. Lo dicono i dati, lo testimonia l’export in ascesa e lo conferma Maria Grazia Mammuccini, presidente di…
Tra gli scaffali cresce la vendita dei prodotti bio. Ma c’è confusione tra i consumatori: «Etichette non abbastanza chiare»
homeAnche l’occhio vuole la sua parte tra gli scaffali di un ipermercato. E a volte basta un simbolino, una scritta che chiarisca meglio la bontà di un prodotto che vorremmo acquistare, per essere più sereni e sicuri della scelta. Spesso, per esempio, il marchio Bio è sinonimo di sicurezza alimentare…
Aumentano le vendite del Biologico, nel 2024 aumento di 5,7 mld (+ 4,5%). Presentato il report di Nomisma e Nielsen IQ a Marca.
homeIl cibo biologico riprende la marcia dopo l’anno orribile 2023. La stima di Nomisma/Nielsen IQ per l’anno mobile ottobre 2023/settembre 2024 indica vendite in crescita nella GDO del 4,9% a volume e del 4,5% a valore. La scorsa settimana, nell’ambito della fiera bolognese Marca, Nielsen IQ ha…
Biologico piace ma c’è confusione su etichette come “Residuo zero”
agricoltura biologicahome2 consumatori su 3 pensano siano prodotti senza uso di chimica Il biologico piace agli italiani, che lo vedono come sinonimo di salubrità e sostenibilità, ma c’è confusione e scarsa conoscenza di cosa indichi la scritta “Residuo Zero”: nonostante questi prodotti generino forte interesse nel…
La dieta mediterranea fa bene alla salute. Se gli alimenti sono bio, ancora di più
agricoltura biologicafederbiohomeIl Bio dentro di noiUno studio dell’università Tor Vergata mostra che consumare prodotti bio in un regime di dieta mediterranea fa bene alla salute e all’ambiente La dieta mediterranea fa bene all’ambiente e alla salute, soprattutto se basata su alimenti bio. Questi gli esiti di una ricerca condotta…
La dieta mediterranea con alimenti bio migliora il microbiota intestinale. Lo studio
agricoltura biologicafederbiohomeIl Bio dentro di noiSecondo una ricerca dell’Università di Tor Vergata, la dieta biologica mediterranea aumenta i batteri buoni nell’intestino e diminuisce quelli cattivi. In uno studio dell’Università di Tor Vergata, 15 volontari hanno seguito per un mese una dieta mediterranea biologica. Gli studiosi hanno…
La dieta biomediterranea riduce il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e tumori
agricoltura biologicafederbiohomeIl Bio dentro di noiCrescono i livelli di antiossidanti, diminuiscono l’infiammazione generale dell’organismo, si abbassa il rischio cardiocircolatorio Seguire una dieta mediterranea biologica riduce i rischi di contrarre malattie cardiovascolari, diabete e tumori, grazie a un complessivo effetto…